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绿豆薏仁鸭汤怎么做 绿豆薏仁鸭汤的家常做法

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绿豆薏仁鸭腿汤,具有滋补美白的作用。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,维生素E是人体多余自由基的清除剂,在抗衰老过程中起着重要的作用。鸭肉性平偏凉、能滋阴补虚、利尿消肿。那么你知道绿豆薏仁鸭汤怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
做法
STEP 01
鸭腿用水氽烫,冲洗干净;
STEP 02
鸭腿切成小块,将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中;
STEP 03
加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时;
STEP 04
出锅前加少许盐调味即可。
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