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绿豆薏仁鸭汤怎么做 绿豆薏仁鸭汤的家常做法

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绿豆薏仁鸭腿汤，具有滋补美白的作用。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，维生素E是人体多余自由基的清除剂，在抗衰老过程中起着重要的作用。鸭肉性平偏凉、能滋阴补虚、利尿消肿。那么你知道绿豆薏仁鸭汤怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
用料
做法
STEP 01
鸭腿用水氽烫，冲洗干净；
STEP 02
鸭腿切成小块，将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中；
STEP 03
加足量水，大火煮二十分钟，撇去浮油，小火煮两个小时；
STEP 04
出锅前加少许盐调味即可。
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鸭肉 汤谱 菜系/中餐 口味 咸鲜味
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