巧拌豆苗做法 巧拌豆苗怎么做好吃

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-09-19 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
豆苗俗称豌豆藤,是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软。同时,豆苗的营养非常丰富,对口腔发炎、牙龈红肿、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。那么巧拌豆苗怎么做好吃呢?下面就会为大家介绍。
用料
做法
STEP 01
豆苗洗净,去根;锅中烧开水点少许橄榄油,放入豆苗绰一下,捞出放入冷水过一下,切段备用
STEP 02
1大勺生抽、2大勺米醋(香醋)、少许盐、适量白砂糖、1勺香油,放入碗中搅拌均匀。
STEP 03
将料汁倒入豆苗中拌均匀盛出摆盘
STEP 04
洋芋丝及花生米放入油锅中炸一下,捞出摆在豆苗上,别有一番风味
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