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牛脊骨汤熬多久 牛脊骨汤的做法
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上传提供 2023-11-14
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牛脊骨是牛后背的大梁骨。牛脊骨上的肉叫牛里脊,是牛背脊骨部最柔嫩的瘦肉。牛脊骨炖汤,鲜美而不腻,营养丰富且易吸收,做法简单,美味还下饭。那么牛脊骨汤的做法是什么呢?下面一起来看看吧!
用料
牛脊骨
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
生姜
适量
食盐
适量
香葱
适量
食用油
适量
做法
STEP 01
牛脊骨泡水洗净,香葱捆在一起,生姜切片,洋葱切碎
STEP 02
锅中加入冷水,放入葱和生姜,放入牛脊骨焯水
STEP 03
锅里倒油,翻炒洋葱,再倒入胡萝卜进行翻炒
STEP 04
将牛脊骨以及洋葱、胡萝卜倒入砂锅中,加水炖一个半小时
STEP 05
最后快好的时候加点盐即可
小贴士
也可以根据个人喜好放入一点罗勒叶
牛肉
汤谱
饮食健康
保健健康养生
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