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白菜奶汁汤的做法 白菜奶汁汤怎么做

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用最常见的白菜,最简单的调味料,烹饪出好吃又易做的一道汤菜。下面小编就给大家带来白菜奶汁汤的做法步骤,看完你就知道白菜奶汁汤怎么做啦。
用料
  • 白菜心 500克
  • 牛奶 50克
  • 精盐 5克
  • 味精 0.5克
  • 鸡汤(肉汤亦可) 150克
  • 湿淀粉 少许
  • 食油 少许
  • 鸡油 少许
做法
STEP 01
白菜去筋洗净,切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条
STEP 02
放入水中煮熟捞出,控去水分备用
STEP 03
另锅置火上,放入食油烧热
STEP 04
倒入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟
STEP 05
放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可
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