白萝卜乌鸡汤是以乌鸡、白萝卜、枸杞等为主料制作的汤品,味美鲜嫩,营养丰富。其中乌鸡具有滋阴补血、补充营养等功效,白萝卜具有消炎止咳、促消化、抗氧化等功效,枸杞子具有滋补肝肾、益精明目等作用。如果你也有以上功效需求,那么不妨学习一下白萝卜乌鸡汤的做法吧。
					
				 
				
				
					做法
					
						- STEP 01
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							乌鸡洗干净,切块,焯水备用;生姜洗净切片 
						- STEP 02
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							准备砂锅,放入乌鸡,放料酒 
						- STEP 03
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							白萝卜切块放入砂锅,放姜、当归、党参 
						- STEP 04
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							盖锅盖,开锅炖四十分钟 
						- STEP 05
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							放盐,再炖十分钟;放枸杞,炖三分钟左右即可