豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，豌豆苗不仅口感美味，而且营养价值高，可以清肠助消化，补充维生素，补钙补铁，对人体机能非常有益。豌豆尖和粉丝搭配做成的豌豆尖粉丝汤美味鲜香，下面就一起来看看豌豆尖粉丝汤怎么做好吃吧！
做法
- STEP 01
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将粉丝泡于开水中，泡5—10分钟左右
- STEP 02
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将豌豆尖反复洗净，放于盘中
- STEP 03
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锅中倒入适量清水，将其烧开
- STEP 04
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将泡好的粉丝反复洗净，沥干水，从中切开，便于夹食
- STEP 05
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水烧开后，倒入粉丝进去煮
- STEP 06
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粉丝煮约2分钟，倒入豌豆尖
- STEP 07
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随即加入适量芝麻油、盐，少量鸡精，均匀搅拌
- STEP 08
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搅拌均匀后，关火盛入碗中即可
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