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【葡萄的做法大全】 葡萄怎么做好吃又简单 葡萄的功效与作用禁忌有哪些

本文章由 MAIGOO文章编辑员454号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0

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葡萄,世界上最古老的水果果树树种之一,原产于亚洲西部。

葡萄味道清凉酸甜、具有很高的营养价值,富含大量的果糖,

多吃葡萄有助消化,降低人体血清胆固醇水平,具有补益气血、通利小便等功效。

但要注意糖尿病患者、常腹泻的人以及脾胃虚寒的人要少吃或不吃葡萄,否则会加剧恶化身体病症,不利于身体健康。

葡萄不仅可以直接吃、晒至成葡萄干以及酿葡萄酒、榨汁,

也可作为甜品里的配料,做成葡萄奶昔、红糖葡萄冰块、葡萄酸奶雪糕等等,

还可以加入西点中做成葡萄吐司、葡萄面包、葡萄干小饼干等等。

本次小编为大家介绍葡萄的做法菜谱以及葡萄的功效与作用,教你轻松做出美味葡萄佳肴!


◇ 葡萄的夏季吃法 ◇

◇ 葡萄的家常吃法 ◇

◇ 葡萄的减肥吃法 ◇

—葡萄的功效与作用禁忌—

1. 缓解低血糖

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

2. 预防血栓

法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

3. 抗衰老

葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。

4. 有助康复

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

5. 健脾和胃

有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。

6. 缓解疲劳

对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

—葡萄的问题解答—

1.葡萄可以吃皮吗?

葡萄皮可以吃。葡萄皮里面含有的营养物质能够帮助人体降低血脂,增强免疫力;抗过敏、延缓衰老;抗氧化,抗突变,保护心血管。

2. 怀孕可以吃葡萄吗?

孕妇可以吃葡萄。孕妇通过吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便,还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外,葡萄对孕妇还有安胎之效。

3. 葡萄一天吃多少颗合适?

根据中国居民膳食宝塔,一天摄入200-400克水果比较适宜。再加上葡萄属寒性水果所以葡萄一天吃不超过200克为宜。

4. 葡萄籽能吃吗?

葡萄籽不可以直接吃,由于葡萄籽中含有对人体有害的成分,服用之后会加重胃肠负担,不利于消化吸收;葡萄籽可以跟葡萄一起榨汁食用,同时也可以将葡萄籽晒干,用锤子磨成细粉,冲水食用。

5. 葡萄与提子的区别?

从植物学方面看,葡萄和提子都属于葡萄科和葡萄属,提子是种(隶属于属)下的欧亚种葡萄,属于葡萄的品种范围之内。因此,简单来说,提子是葡萄的一类,而且它有很多种。

-End-

法国饮食书上有这样的说法:“葡萄是大自然为人们的建康和美丽献上的一份厚礼。”看完这些葡萄的做法,有没有想吃葡萄的冲动啦!另外,糖尿病患者、便秘者、脾胃虚弱者应少吃葡萄,而且葡萄不可以和海鲜、胡萝卜等同食用哟!

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