十款好吃的家常酸咸味菜式盘点 10种又酸又咸的下饭菜做法推荐
酸咸味是一种复合口味，口感是酸咸交加，非常能够刺激食欲，有很不错的开胃功效，最具代表性的食物就是酸菜，那么口味偏酸的家常菜有哪些呢？MaiGoo网小编整理了10道酸咸口味的菜，包括醋溜白菜、猪肉炖粉条、醋溜土豆丝、泡椒肉丝、菠菜花生米、凉拌木耳、酸菜排骨、酸黄瓜炒肉、米醋萝卜菜、酸菜豆芽，一起来看看酸咸菜的做法吧。
酸菜是什么菜？酸菜的腌制及食用方法
酸菜是中国传统特色腌制菜品，较大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，吃酸菜可以调节胃口、补充膳食纤维，但新鲜腌制的酸菜含大量亚硝酸盐，对身体影响极大，因此建议腌制三十天后再食用。很多朋友喜欢吃酸菜，那么自制酸菜的腌制方法是什么？白菜洗净晾干放入容器中压紧实，第二天注入清水后密封好，温度5-10度的环境下腌制30天即可。不想自己做的也可以去市场买，可通过观色、嗅味、品尝等方法判断酸菜是否优质，下面和Maigoo小编来看看吧。
酸菜炒粉条的做法 酸菜炒粉条的家常做法
酸菜炒粉条是一道由酸菜、土豆粉条、葱等材料制成菜品。下面小编就给大家分享酸菜炒粉条的家常做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
洋葱拌木耳的做法 洋葱拌木耳家常做法大全
洋葱拌木耳是中国家庭餐桌上的一道家常菜，有洋葱和木耳凉拌而成。下面小编就给大家分享洋葱拌木耳的家常做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
酸菜的做法和步骤 自制酸菜的腌制方法
很多朋友都喜欢吃酸菜，特别是东北的朋友更是喜欢，但是买来的酸菜大都是用醋精泡出来的，吃了非常的不健康而且也不好吃，那么就尝试自己家庭自制酸菜吧，干净卫生又好吃，一点都不比外面卖的逊色哦，怎样腌酸菜？一起来尝试一下自制酸菜的腌制方法吧，北方酸菜做法和步骤很简单，白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下，而后晾凉放入容器中压紧实，第二天注入清水，密封好，温度5-10度的环境下腌制30天即可。
酸菜白肉的做法 酸菜白肉怎么做
酸白菜汆白肉是一道著名的东北菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。热爱东北菜的朋友想知道酸菜白肉的做法，酸菜白肉怎么做呢？
西红柿炒鸡蛋的做法 番茄炒蛋的做法
番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。下面小编就给大家分享杂粮煎饼的家常做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
【凉拌海带丝的做法】豆芽海带丝的做法 海带丝怎么拌好吃
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
【陈皮排骨的做法】家常陈皮排骨的做法（图） 陈皮排骨怎么做
陈皮排骨，让陈皮成为这道菜的半个主角。炖煮的过程中，陈皮慢慢融化，融进排骨里面，使排骨有了陈皮特有的香味。炖好的排骨汤汁表面，是一层厚厚的清油。因为加了陈皮，所以把排骨里面的大部分油炖出来。这样的排骨，即使是肥肉部分吃起来也不那么油腻了。陈皮本身有化痰止咳，理气开胃，生津止渴的功效，而入菜不但能去腥，去油腻，而且能形成独特的风味。
【陈皮鸡翅的做法】陈皮鸡翅怎么做 陈皮鸡翅的家常做法
陈皮鸡翅是由鸡翅为主要食材，配以陈皮调味做成的一道菜品，属于家常菜。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
【陈皮牛肉的做法】图解 陈皮牛肉怎么做好吃
陈皮牛肉 是一道汉族传统名菜，属于川菜。色泽红亮，质地酥软，麻辣回甜，陈皮味香。在汉族名菜中，陈皮牛肉深受食客的赞赏。 采用中药陈皮和牛肉搭配，并加以各种佐料做成的一道菜。该菜具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素C缺乏症。在许许多多的名菜中，用佐料最出名的也要数川菜的“陈皮牛肉”。
糖醋爽脆萝卜的做法 糖醋萝卜怎么做好吃
糖醋萝卜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。此菜色鲜深棕，口味醋甜，有醋香气，一般在秋季制作。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“养生菜”之一。
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