三烀一炸怎么做
食材:土豆、南瓜、茄子、胡萝卜、油、鸡蛋、香其酱。
步骤:
1、将所有的食材洗净,大的土豆、胡萝卜一分为二,南瓜切块。
2、锅中加入适量的水,所有食材上屉。
3、大火烧开,中火蒸10到15分钟。
4、鸡蛋打散兑少许水,煎出来的鸡蛋更嫩,炒锅加入适量的油,加入鸡蛋煎熟。
5、加入适量的香其酱炸成鸡蛋酱即可。