特大啃是哪个国家的特色美食

特大啃（Turducken）是美国最具创意的本土食物。这道菜通常在美国一些盛大节日里才吃得到，像国庆日、感恩节、圣诞节。“特大啃”是音译过来的。特大啃英文原名是turducken，这是Turkey-duck-chicken的缩，翻译成中文就是“火鸡、鸭子、鸡”。

制作特大啃也是十分有趣，用通俗易懂的话来说，就是把鸭子塞进火鸡肚子里，再把鸡塞入鸭肚子里。如此简单粗暴的吃法也就美国人能想出来的。

特大啃Turducken的做法

所需食材

火鸡、鸭子、鸡、香肠、熏肉

做法

先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2到3小时的油炸，这道美食就完成了。

营养成分

食物中含有非常丰富的氨基酸，能够促进新陈代谢的正常进行。而且鸡肉和鸭肉的维生素含量也比较高，维生素b族可以营养神经、维生素a可以改善视力、维生素c可以软化血管。