材料:
猪腿肉500克,党参、准山药、莲子各30克,红枣8枚,盐适量。
做法:
1、淮山药、莲子(去心)洗净后,用清水浸半小时。
2、党参、红枣洗净,猪腿肉洗净,切块。
3、把全部材料放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,小火煲2-3小时,加盐调味即可。
猪腿肉要选择表面有很多白色筋腱的,用来煲汤口感更好。
1、补益脾胃
党参淮山猪肉汤中的淮山、瘦肉等食材具有补益脾胃的功效,能够帮助人们改善胃肠功能,增强消化吸收能力,对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有良好的缓解作用。
2、补充营养
党参淮山猪肉汤中的多种中药材含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,能够帮助人们补充身体所需的营养成分,增强身体免疫力,预防和缓解多种疾病。
3、养血安神
党参淮山猪肉汤具有养血安神的功效,能够帮助人们缓解失眠、焦虑等情绪问题,同时还能够改善贫血等问题。
4、增强体力
淮山党参瘦肉汤中的党参等中药材具有增强体力的功效,能够帮助人们提高身体的抗疲劳能力,增强身体的耐力和体力。
5、改善皮肤
淮山瘦肉汤中的枸杞等中药材具有改善皮肤的功效,能够帮助人们改善皮肤质量,预防和缓解皮肤问题,如痤疮、皮炎等。
6、促进新陈代谢
淮山瘦肉汤中的多种中药材具有促进新陈代谢的功效,能够帮助人们加快身体的代谢过程,消除体内的毒素和废物,保持身体的健康。