【陕西美食做法大全】肉夹馍羊肉泡馍等地道的陕西美食做法全在这了

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陕西菜又被称为秦菜，以其中的关中菜、陕南菜、陕北菜为代表。虽然陕西菜并不在八大菜系之列，但在中国饮食文化的发展中有着重要地位，也是中国最古老的菜系之一，对其他菜系或多或少产生着一定的影响。陕西菜的调味朴实无华，更注重内在的味和香，色与形则在其次。