豆角市场价多少钱一斤 豆角怎么挑选

豆角市场价多少钱一斤

1、绿翡翠长豆角

河北邯郸市永年区绿翡翠长豆角1.5元/斤；江苏徐州市沛县绿翡翠长豆角1元/斤；安徽宿州市埇桥区绿翡翠长豆角1.3元/斤；江西赣州市宁都县绿翡翠长豆角1.25元/斤；山东临沂市兰陵县绿翡翠长豆角1.1元/斤；广西南宁市江南区绿翡翠长豆角1.5元/斤；四川凉山彝族自治州会东县绿翡翠长豆角0.9元/斤；青海西宁市城中区绿翡翠长豆角1.6元/斤。

2、无筋豆角

四川攀枝花市米易县无筋豆角1元/斤；四川乐山市夹江县无筋豆角1元/斤；云南保山市隆阳区无筋豆角1.5元/斤。

3、架豆王

河北邯郸市丛台区架豆王1.75元/斤；云南保山市隆阳区架豆王1.5元/斤；陕西渭南市临渭区架豆王1.7元/斤；甘肃天水市甘谷县架豆王2元/斤。

4、白条豆角

河北邯郸市永年区白条豆角1.3元/斤；内蒙古赤峰市宁城县白条豆角1.8元/斤；辽宁辽阳市灯塔市白条豆角2.5元/斤；安徽宿州市埇桥区白条豆角1.1元/斤；河南开封市祥符区白条豆角1.45元/斤。

5、长豇豆

河北邯郸市永年区长豇豆1.45元/斤；江苏宿迁市沭阳县长豇豆1.5元/斤；安徽马鞍山市雨山区长豇豆2元/斤；福建三明市永安市长豇豆1.5元/斤等。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

豆角怎么挑选

1、外表

选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角。有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分。外面若很蔫的豆角是存放很久，吃起来没有新鲜的有水分。

2、豆角弦

掐豆角的弦，若很容易弦就下来，并且还不是很粗的弦便是嫩豆角。

3、豆角豆

椭圆大小的是合适的豆角。而豆角豆鼓很大的是老豆角。

4、颜色

绿色的豆角即新鲜豆角。豆角上有黄色的部分，便是很老的豆角。

5、豆角的分量

存放时间很长的豆角会变的很轻，拿起来根本感觉不到它的重量，这种的豆角既没有营养口感也不好。