菜花炒肉怎么做好吃 菜花炒肉的做法

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菜花炒肉片的做法:
【主料】猪肉、菜花

步骤:
1.将菜花剥出后用盐水浸泡一下;
2.泡菜花的同时将猪肉切片,用料酒、酱油、盐腌制一会;
3.将菜花洗净,用沸水焯一下捞出;
4.热油锅将猪肉炒至半熟;
5.猪肉捞出,重新下油,放上蒜半,把菜花放入锅,加点水翻炒;
6.菜花变软后把肉放进去同炒,然后就可以起锅了。
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