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日式炒乌冬面的做法 日式炒乌冬面怎么做好吃

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导语:日式乌冬面是一道营养丰富,荤素搭配的主食;其搭配各式蔬菜以及培根或五花肉,再放入日式烧汁煸炒而成,吃起来很有嚼劲,味道非常好。本次小编教会大家制作这道日式乌冬面,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
日式炒乌冬面的做法:
【主料】乌冬面400g、紫甘蓝3片
【辅料】油适量、盐适量、蟹味菇适量、洋葱半个、烧汁适量、沙茶酱2勺、胡萝卜1根、培根8片、莴笋半根

步骤:
1.紫甘蓝洗净切块;
2.蟹味菇洗净;
3.莴笋去皮洗净切片;
4.胡萝卜切片,洋葱切丝,培根切段;
5.锅中放入适量油,油热后放入培根中小火煎至培根焦黄;
6.放入洋葱翻炒均匀后放入所有蔬菜翻炒片刻;
7.放入适量黑胡椒碎翻炒均匀;
8.乌冬面提前放入开水中煮一分钟,然后过一下凉水;
9.将乌冬面沥干水分放入炒锅中;
10.然后放入烧汁和沙茶酱,将乌冬面和蔬菜一起翻炒均匀即可出锅;
11.然后再煎个太阳蛋,摆在上面即可。
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