【醋溜藕片的做法】醋溜藕片怎么做好吃 如何做美味的醋溜藕片

醋溜藕片的做法：
【主料】藕300g
【辅料】食盐、鸡精、蒜、干辣椒、调和油、白醋（适量）

步骤：

1.藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用；

2.干辣椒切小段，蒜拍碎；

3.切好的藕片焯水；

4.锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味；

5.放入白醋爆香，放入沥干水份的藕片翻炒；

6.放入盐、鸡精，翻炒均匀出锅即可。