白菜焖饭的做法 白菜焖饭怎么做

白菜焖饭的做法：
【主料】：白菜 鸡肉 黄豆
【辅料】：葱蒜少许 酱油2汤匙 糖1汤匙 老抽 蚝油 盐 油 米饭3量杯

步骤：
1.白菜切成小块，葱和蒜切成末，黄豆洗净
2.鸡肉拿开水焯一下，鸡肉全部变色就拿出
3.米泡好备用，比平时煮米饭的水少一些
4.焯好的鸡肉拿酱油和糖腌10分钟左右
5.开火，倒油，葱蒜炒香。
6.倒入黄豆翻炒几下
7.倒入鸡肉翻炒几下，倒入白菜，加上老抽，蚝油，盐
8.白菜炒到7分熟，倒入电饭锅，铺在米上面，按正常的煮饭档
9.煮熟后搅匀即可