【红丝绒纸杯蛋糕】红丝绒纸杯蛋糕的做法大全 红丝绒纸杯蛋糕家常怎么做

红丝绒纸杯蛋糕的做法：

【主料】：泡打粉1/4茶匙 细砂糖150g 白醋几滴 黄油57g 鸡蛋1个 香草精几滴

【辅料】：酪乳120g 盐1g 红曲粉5g 低筋面粉125g 泡打粉2g 可可粉5g 奶油奶酪227g 糖粉60g 淡奶油160g

步骤：

1.将主料全部混合均匀备用

2.将辅料除裱花作用外的材料混合

3.分三次交替加入混合好的主料中，拌匀

4.分别挤到杯子中，8分满

5.送入烤箱中层，上下火160度，烤20~30分钟

6.出炉后将烤好的蛋糕胚子用小刀把中间掏空，掏出的胚子放在碗中备用

7.将裱花所用的材料做好，装进裱花袋，填满蛋糕胚子

8.在蛋糕面上纹出花纹，在上面撒些碎捏碎的蛋糕底或任意喜欢吃的食材即可