洋葱炒肉片的做法大全 洋葱炒肉片怎么做

洋葱炒肉片的做法：

【主料】：洋葱 猪里脊肉

【配料】：盐 白糖 生抽 老抽 料酒 现磨孜然粉 淀粉

步骤：

1.肉切片，用生抽、料酒、水淀粉腌制一下。

2.洋葱切条。

3.肉片用一勺油拌匀，烧热锅，倒入肉片划散，滴几滴老抽，搅拌均匀盛出待用。

4.另起油锅，炒香洋葱，变透明的时候加盐和一点白糖。

5.再倒入肉片，撒入现磨孜然粉，炒到自己喜欢的程度即可出锅。