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上海菜即沪菜，又叫本帮菜。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味，其特点是：浓油赤酱。在本帮菜家常菜谱中，大家非常熟悉的菜品有上海红烧肉、草...
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上海十大名菜 来上海必吃的特色菜 上海本帮菜十大代表菜
上海菜即沪菜，又叫上海本帮菜，本帮菜是上海菜的别称，是指上海本地的风味美食，上海本帮菜有一个特点就是：浓油赤酱，那么，上海名菜有哪些呢？上海...
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上海美食攻略 带你去上海美食街吃尽美味上海菜【上海美食】
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上海特产有什么 上海特色礼物 上海特产购买攻略
来上海旅游，除了品尝上海的特产美食外，总要带一些值得带走的土特产回家或送亲朋好友，那么，上海特产有哪些值得购买呢？MAIGOO小编为你整理了...
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【上海美食小吃做法大全】爱吃甜的老铁们有福啦 精致鲜甜的上海本帮菜做法汇总
上海菜即沪菜，也称本帮菜，是中国的主要地方风味菜之一。所谓本帮菜，即上海本地的风味美食，是从农家便饭便菜发展而来，比较平民化。特色是酱油和冰...
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地道的上海本帮菜馆，上海本帮菜餐厅排行，好吃的上海本帮菜菜馆
上海本帮菜连锁餐厅，十大上海本帮菜饭店，好吃的上海本帮菜餐厅上海本帮菜连锁餐厅，十大上海本帮菜饭店，好吃的上海本帮菜餐厅上海本帮菜连锁餐厅，...
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懒人糖醋排骨怎么做？只需三步做出好吃的糖醋排骨！
想要吃糖醋排骨，却被那麻烦的步骤阻挡了？别纠结了，快来学习一下懒人糖醋排骨的做法吧！整个过程只要三步，第一步：排骨焯水备用；第二步：调制糖醋...
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2024上海菜十大品牌 10大上海菜品牌
上海菜十大品牌是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的10大上海菜品牌排行榜，榜单由品牌数据研究部门基于大数据统...
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鸡骨酱怎么做好吃 鸡骨酱的家常做法
鸡骨酱是一道色香味俱全的汉族名菜，属于沪菜系。鸡骨酱以蚕豆、童子鸡为主要材料,烹饪以酱菜为主红烧而成。下面小编就来和大家分享这道鸡骨酱的家常...
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上海家常菜有哪些 学会这10道够你吃一段时间了
沪菜即为上海菜，同时又被称为本帮菜，是江南地区汉族的传统饮食文化中的一个重要流派，也是中国地方风味菜之一。本帮即指本地，上海菜有着浓油赤酱、...
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十道经典上海菜的做法 足以让你甜到心尖上
上海菜又被称为本帮菜，简称沪菜，是有名的地方风味菜之一，也是江南传统饮食文化的主要流派之一。本帮即指本地，上海菜为迎合上海人的清淡爽口口味，...
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芝麻里脊的做法 芝麻里脊怎么做
芝麻里脊是一道上海市传统的汉族名菜，属于沪菜系。成菜黑黄两色，外焦里嫩，香咸辛脆。下面小编就来和大家分享芝麻里脊的做法，快来学习怎么做好吃的...
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辣肉面是哪里的特色 辣肉面怎么做好吃
辣肉面是一道地方小吃，属于上海特色菜，作为上海独有的一种特色面条，受到人们的欢迎。它以纯肉制成，牌面绝不寒酸，但价格又能让大多数人接受，配素...
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椒盐排条怎么做好吃 椒盐排条有什么营养价值
椒盐排条是一道主要由猪肋骨做成的上海菜，排条外焦里嫩，口味咸鲜，香味浓郁。椒盐排条不仅可以作为一道家常菜食用，而且能成为茶余饭后的小零嘴，尤...
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富贵花开是什么菜 富贵花开这道菜的做法
富贵花开是上海市传统的地方名菜，属于沪菜系。富贵花开以菜花为主要材料，富贵花开这道菜的做法非常简单，不仅好吃好看，而且寓意好，非常适合年节宴...
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葱油海蜇的做法 葱油海蜇头怎么凉拌
葱油海蜇是一道经典的上海菜，葱油海蜇的特点是色泽黄亮，入口脆嫩，咸中带甜，葱香浓郁。葱油海蜇的做法与配方也有讲究，选用陈年海蜇质地嫩脆，而当...
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2024中国餐饮加盟品牌TOP100发布 2024中国餐饮加盟100强企业名单
中国连锁经营协会联合美团在上海发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，榜单覆盖小吃快餐、火锅烧烤、休闲饮品等六大餐饮品类，共有蜜雪冰...
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【茶叶蛋知识百科】茶叶蛋用什么茶叶好 五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃
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2024黑珍珠餐厅指南发布 中国黑珍珠餐厅名单 黑珍珠餐厅2024完整榜单
美团和大众点评联合发布了“2024黑珍珠餐厅指南”，共有341家餐厅上榜，其中包含一钻餐厅270家，二钻餐厅60家，三钻餐厅11家，覆盖了国...
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上海扣三丝的做法窍门 扣三丝怎么做好吃
扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，...
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