2024年北京菜十大品牌

十大北京菜馆排行,宫廷菜-官府菜-清真北京菜,老北京菜馆有哪些
北京菜什么牌子好?经专业评测的2024年北京菜十大品牌名单发布啦!居前十的有:全聚德、大董DADONG、大鸭梨DAYALI、东来顺、旺顺阁、护国寺小吃、仿膳、鸿宾楼、小肠陈、白家大院等,上榜北京菜十大品牌榜单和著名北京菜品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的北京菜好?您可以多比较,选择自己满意的!北京菜品牌主要属于商标分类的第43类。榜单更新时间:2024年04月19日(每月更新)
全聚德仿膳食品隶属于全聚德,是一家成立于2009年,集食品加工、产品销售、物流配送于一体的综合性企业,拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品,包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品,线下销售渠道已覆盖各大商超系统、专卖专柜及代理商等600多个销售网点。
成立于1985年,主营大董中国意境菜的涉外餐厅,拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌及多家分店的中国知名餐饮品牌。旗下特色菜品涵盖烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌、鸭四宝、火燎鸭心、红花汁白菜、奇妙虾球、话梅山药、鹅肝等品类,明星产品大董烤鸭以有别于传统烤鸭的酥香口感而享誉业界。
创办于1997年,全国知名大型餐饮连锁企业,集团以大鸭梨烤鸭店为核心,主营北京正宗挂炉烤鸭,汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系,拥有大鸭梨烤鸭及小鲤跃龙门等品牌。目前大鸭梨烤鸭店拥有直营门店数十家,分布于全国多个省市。
东来顺始创于1903年,立足于清真餐饮行业,业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务等。东来顺旗下清真食品分公司主营肉片类、肉串类、调料类、熟食类、礼盒类五大系列产品,品牌包装产品覆盖19个省市、自治区,拥有18家代理商,4000多家销售网点及30家联营渠道。
旺顺阁创立于1999年,是中国餐饮业知名品牌,主打产品鱼头泡饼为旺顺阁首创,已成为深入人心的京城餐饮名片,目前已在全国拥有50余家分店,致力于将京味美食鱼头泡饼与京菜文化带到大江南北,集团旗下子品牌还包括旺顺阁海鲜广场、经典和牛火锅、披云徽宴、提督·TIDU、猛古里、品味等多元化业态。
护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,为中华老字号餐饮品牌,以品种丰富、具有深厚的历史文化底蕴而著称,其清真京味小吃以庙会经典品种为主,包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种,聚集了北京小吃的精华,并创制了集小吃精品和清真特色美食于一宴的“小吃宴”,深受国内外宾客的赞誉。
仿膳饭庄始于1925年,全聚德集团旗下,中华老字号餐饮品牌,北京宫廷菜的代表,主要经营清宫糕点小吃及风味菜肴,以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄等为出名,仿膳致力于传承并发展了“清廷御膳”特色,于1979年推出了著名宴席“满汉全席”,其“仿膳(清廷御膳)制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产。
鸿宾楼创建于1853年,久负盛名的清真风味饭庄,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多,烹调方法以扒、独、烧、焖、烩、 溜、炖、爆较为见长,其砂锅羊头、芫爆散丹、红烧牛尾等菜品获得中国特色名菜称号,受到国内外名人的赞誉。
小肠陈始于1886年,中华老字号餐饮品牌,致力于传承发扬传统小吃文化的连锁餐饮企业,主营卤煮小肠(卤煮火烧)及京味特色风味炒菜,以“肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧透而不粘,汤浓香醇厚”的卤煮著称,其卤煮配方独特,以工艺精湛、汁浓味美,历史悠久,既经济又实惠,深受京城百姓喜爱。
北京白家大院成立于2001年,原为清代礼亲王府花园,是北京融中国清代宫廷、御膳、园林、礼仪、器皿、服饰、艺术等多种文化于一体的王府花园。白家大院以精美的宫廷菜与独特的服务形式著称,凭借大院华美富贵、无与伦比的清宫文化,赢得了来自世界各国贵宾们的广泛赞誉。
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