羊悬筋
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羊悬筋也叫蹄白珠,是羊蹄发生病变的一种病毒组织,通常为串形或圆粒形的,不可进行食用。羊悬筋和羊蹄筋很像,尤其是煮熟后难以分辨,羊蹄筋是一种美味食材,吃了对身体有很好的保健效果,有抵抗衰老、美容养颜等作用,但羊悬筋却是病变组织,吃了之后,很容易导致中毒,会引起生命危险。误食羊悬筋后,如果反应的不剧烈,可以喝一些牛奶和绿豆汤,有降低疼痛和解毒的作用,如果情况严重,就应当立即送到医院就医,以免耽误病情。
详细介绍 PROFILE +

羊悬筋可以吃吗

羊悬筋是不能吃的,吃了对身体有危害。

羊蹄子里会有一个部位叫作“羊悬筋”,这个部位却是不能要的。它和羊蹄子里的羊蹄筋长得很像,尤其是煮熟了之后,简直就是无法区分,但是,它却不是羊蹄筋,它是因为羊平日里活动得多了,脚底受到创伤而形成的一种病毒组织,所以,羊悬筋是万万不能吃的。在买的时候,一定要仔细辨认,不能误认为羊蹄筋。它虽然和羊蹄筋长得很像,但却也不是不能辨认的,虽然也是圆柱形的,但却是串粒状的圆珠形的。

误食羊悬筋怎么办

在误食了羊悬筋以后,往往会出现头痛、发热、胃肠饱胀、恶心、呕吐、腹痛等症状,严重的话还会出现肌肉麻痹、抽筋、昏迷、说胡话等。

对于这种情况的出现,首先,在肚子痛的时候先用热水袋敷,把的腹部敷暖,在吐泻的时候要暂时停食,等到病情好转的时候再吃一些流质的食物。

羊悬筋中毒以后,如果出现的反应不热烈,那么可以多喝一点绿豆汤或者是牛奶,这样是有降低疼痛和解毒的作用的,效果也是很不错的。

如果误吃羊悬筋在两小时之内,那么就可以采用催吐的方法。首先,要准备20克食盐,加200毫升的开水融化,等到冷却以后一次性喝下,如果不吐,那么就可以多喝几次,迅速促进呕吐。

除此之外,也可以用新鲜的生姜100克捣碎来取汁,用200毫升的温水冲服,如果吃下去的是变质的荤食品,那么还可以采用十滴水来催吐,有的患者还可以用筷子或者是食指来刺激的咽喉部位,引发呕吐。

如果感觉到羊悬筋中毒的不适症状来势汹汹,那么就要立即去医院治疗,给病人卧床休息,并且劝喝大量的开水。

这样病人会出现呕吐等情况,重复数量可以达到洗胃的目的,所以在日常生活中吃羊肉的时候一定要记住,不要吃羊悬筋等物质。

 

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