都江堰十大特产

青城山老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品，香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味，非常受游客的喜爱。买 购网美食小编了解到，正宗的青城山老腊肉的特点是外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。青城山老腊肉的做法有很多，可蒸、可炒、可炖汤，其中比较受欢迎的吃法是用温水稍作清洗，蒸二十分钟左右，冷后切成片，再蒸热食用，味道非常好。 【 详细>>】

都江堰茶叶是四川省都江堰市的特色茶叶，条索自然微卷，黄绿带毫；茶叶叶底匀齐；冲泡汤色黄绿明亮，很受爱茶人士的追捧。都江堰茶叶产地位于横断山北段川西高山峡谷，是世界上亚热带山地植物资源保存完整的地区，因土壤、水文和气候条件适宜，该域种植的茶叶品质优良，冲泡的茶汤清香带栗香，持久滋味，鲜爽醇和。此外，经验侧，都江堰茶叶含茶多酚≥20%，水浸出物≥40%，蛋白质≥30毫克/100克，氨基酸总量≥3%，维生素C≥200毫克/100克。 【 详细>>】

都江堰市的特产是什么？洞天乳酒是以“果王”猕猴桃为主要原料酿造的酒，色如碧玉，浓似乳汁，果香浓郁，酒香优雅，鲜美醇和，五味俱佳，富含丰富的营养成分，非常受当地民众及外来游客的喜爱。据了解，蜀中酿酒素有传统，经过道家文化千年浸润，正是今日名酿“青城八洞天乳酒”；“酒圣”杜甫赋诗颂扬“乳酒”：山瓶乳酒下青城，气味浓香幸见分。鸣鞭走送怜渔父，洗盏开尝对马军。 【 详细>>】

青城泡菜又叫青城道家老泡菜，是青城山“四绝”之一，以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，经严格挑选、清洗、晾晒后，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中浸泡做成。正宗的青城泡菜脆嫩酸甜有回味，保存数年仍色泽鲜艳，质地清脆，是一种解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。所以到了都江堰，一定要品尝青城泡菜，还可以作为伴手礼带走送人。 【 详细>>】

都江堰猕猴桃是四川省都江堰市的特色水果，表皮光洁，个头匀溜，特别是红阳猕猴桃，果肉部分偏黄，中心红色，呈放射状散开，犹如太阳的光芒，不但美观，营养和口感也很适合亚洲人的口感。据M Aigoo网编了解，都江堰市是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃生产最适宜地区之一，现已成为亚洲最大的海沃德猕猴桃生产基地，出产的鲜果品质优良，味道甜酸可口，有浓厚的清香味，维生素含量极高。 【 详细>>】

都江堰有中国大熊猫保护研究中心都江堰基地（又名"熊猫乐园"、“都江堰中华大熊猫苑”），是不少人到都江堰旅游打卡地之一，到了熊猫乐园，除了可以看看大熊猫之外，还可以挑选一些国宝大熊猫的特色礼品，比如毛茸茸的玩偶、萌萌哒小摆件、还有暖心的服饰……把熊猫礼品送给小朋友，一定很受喜欢！此外，M aigoo网编了解到，“问道熊猫”系列原画环保布袋、熊猫相关的手绘的书签、冰箱贴等都是非常可爱，很受游客喜爱哦！ 【 详细>>】

聚源竹雕是都江堰非常有名的特产之一，2020年入选四川省农村生产生活遗产名录（第一批）。据了解，都江堰市聚源竹雕，承袭了蜀派竹雕，工艺特点是用材考究、刀工繁复细腻、意境深远，作品主要以摆件、挂件、炉瓶、笔筒、鸟笼等为主。而市场上流行的竹雕，既保持了川派竹雕独特的工艺技术，又在绘画构图，雕刻刀法上融汇新的内容，而且把牙雕、玉雕、木雕艺术巧妙与竹雕艺术相结合，推出许多深受游客喜爱的作品。 【 详细>>】

都江堰川芎是四川都江堰市的特色中药材，色、香、味独具一格，个大、质优、香气浓郁、切面呈菊花状、油浸色，称为“菊花心”川芎，疗效独特而久负盛名。据了解，都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，都江堰市特有的土壤、气候生态条件和药农丰富精良的栽培技术，造就了都江堰川芎的优良品质，具浓郁特异的香气；味苦、辛；稍有麻舌感，微回甜。

都江堰厚朴是四川省都江堰市的特产中药材，外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，栓皮呈鳞片状，质坚硬，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星；气香，味辛辣，微苦；内表面黄棕色。质脆，易折断，断面纤维性。此外，都江堰厚朴其厚朴酚（C18H1802）的含量达到8%以上，远远超出《中国药典》2%的规定。2008年12月31日，原国家质检总局批准对“都江堰厚朴”实施地理标志产品保护。 【 详细>>】

都江堰方竹笋是四川省都江堰市的特产，毛笋呈长圆锥形，外壳紫褐色，有褐黄色斑点分布，基部被有少量黄褐色刺毛；去壳乳黄色，有光泽，笋香味浓郁；剖开后笋肉肥厚，口感脆嫩，略带香甜味。小编了解到，都江堰方竹笋产区土层深厚、土壤肥沃，气候温和、无霜期长、雨量充沛，地下水埋藏浅、物理性质良好，非常适合竹子生长，其中都江堰方竹笋为成都市优良乡土竹种，具有发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富等特点。 【 详细>>】