夜宵

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南宁十大好吃的夜宵

十大南宁夜市网红打卡小吃 10种受欢迎的南宁特色夜宵

广西省会南宁市是中国睡觉最晚的城市之一，夜间生活繁荣，夜宵美食众多。下面编辑推荐10种受欢迎的南宁特色夜宵，包括南宁老友粉、南宁酸嘢、南宁烧烤、南宁撩螺、柳州螺蛳粉、南宁炖盅、南宁炸串、槐花粉、南宁海鲜、卷筒粉等特色美食，此外还有各种热门网红小吃，下面一起来详细看看南宁有哪些好吃的宵夜吧。

01
老友粉 口味鲜辣汤料香浓广西三大米粉之一
综合指数：91.6
02
酸野 酸甜辣脆开胃爽口木瓜芒果菠萝豆角萝卜黄瓜大蒜
综合指数：90.2
03
南宁烧烤 蜜汁烧烤食材多样
综合指数：88.7
04
南宁炒螺 螺肉紧实弹牙汤清淡鲜甜
综合指数：87.2
05
柳州螺蛳粉 辣爽鲜酸烫又臭又香南宁创新螺蛳粉有很多
综合指数：85.9
06
南宁炖盅 夜宵必喝清甜营养
综合指数：84.1
07
南宁炸串 种类丰富香辣酥脆
综合指数：82.5
08
槐花粉 爽滑劲道解暑解渴
综合指数：81.5
09
南宁海鲜 种类丰富口感鲜美
综合指数：79.9
10
卷筒粉 酱汁浓郁口感爽滑
综合指数：78.1

南宁凉果
南宁粉饺
宾阳酸粉
南宁豆腐花
薄片臭豆腐
鲜榨果汁
壮家凉茶
马蹄糕
炸鸭爪
南宁凉粽
海鲜粥
芋头糕

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：广西南宁十大好吃的夜宵榜单，是小编主要依据南宁地区夜宵美食的美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

南宁十大好吃的夜宵

老友粉

口味鲜辣汤料香浓广西三大米粉之一

老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，也是十大南宁本地人吃的夜宵之一。南宁老友粉以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒，是南宁夜市必吃的美食。老友粉源于老友面，其名来自一段两位老友间的故事，如今它已经成为南宁的标志性特色小吃，无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。【详细>>】

酸野

酸甜辣脆开胃爽口木瓜芒果菠萝豆角萝卜黄瓜大蒜

广西酸嘢很有名，是用果蔬腌制而成的四季酸品小吃。其中南宁酸野的品种和口味丰富，是南宁地区最具代表性的特色小吃之一，也是十大南宁夜市网红打卡小吃之一。南宁酸品一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制1小时即成。南宁酸嘢制作技艺成熟，切通过不断创新，形成独特的风格，也俘获不少外地游客的心，比如爆火的芒果花，以未完全成熟的青芒果制成，属于酸嘢的一种。【详细>>】

南宁烧烤

蜜汁烧烤食材多样

广西南宁特色烧烤是南宁地道的夜宵美食，南宁烧烤的特色是在烤制时刷上一层蜂蜜，在烤制过程中既能帮助食材上色，又能增加焦脆的口感，还让烧烤的味道更加馥郁。南宁本地烧烤值得推荐的菜品包括烤排骨、牛肉、鸡爪、肥肠、鱿鱼等；还有一些让外地来的朋友望而却步的奇特食材，如烤猪眼、烤猪鞭、烤木虫、烤蟑螂、烤蛇、烤田鼠等。此外，南宁紫苏烧烤、傣味烧烤等也值得品尝。

南宁炒螺

螺肉紧实弹牙汤清淡鲜甜

南宁有什么夜宵摊出名？炒螺是南宁夜宵必吃小摊。M aigoo美食小编了解到，炒田螺在广西南宁被称为“撩螺”，南宁宵夜螺绝对是主角，如果没有了撩螺，那夜宵就少了灵魂。南宁炒田螺把壳薄肉厚的田螺与紫苏一起炒，香中有辣、辣中带甜。南宁市夜晚的夜市大排档，几瓶啤酒和几碟螺是必不可少的。特别推荐北大桥底的炒螺摊，极有南宁土著的味道，吃完一碗螺，再举起碗喝上一口汤，是地道的吃法。【详细>>】

柳州螺蛳粉

辣爽鲜酸烫又臭又香南宁创新螺蛳粉有很多

柳州螺蛳粉以辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味风靡全国，也成为南宁夜市网红小吃之一。如今螺蛳粉店已经在南宁遍地开花，螺蛳粉汤由螺丝、八角、丁香、辣椒、筒骨等众多香料熬制而成；粉是圆条粗壮的线粉，而螺蛳粉的最佳搭档就是酸笋、油炸腐竹、酸萝卜、酸豆角、木耳、豆腐泡、花生和生菜，还有煎蛋、鸭爪、猪脚等。南宁夜宵螺蛳粉的选择有很多，除了传统口味外，还有干捞吃法，也可以加生料、腊肠、贡菜、菜酿、卤味等等创新小菜。【详细>>】

南宁炖盅

夜宵必喝清甜营养

炖盅是南宁夜宵传统市井烟火气美食，也是南宁宵夜必喝。在南宁，喝汤是一种生活方式，无论春夏秋冬，一碗热腾腾的炖盅汤总能让人感到满足。南宁传统炖盅味道清甜，有炖猪脑、炖猪肺、炖骨髓、炖鸡脚、炖筒骨、炖排骨、炖猪尾等众多品类，深夜来一碗暖心又暖胃的炖盅，是许多南宁人的习惯。小编了解到，南宁有许多老牌炖品店，每一家店都有独特的秘方。

南宁炸串

种类丰富香辣酥脆

南宁有什么好吃的宵夜推荐？大街小巷的炸串摊是南宁值得品尝的夜宵美食之一。在南宁，有“油炸万物”的说法，生炸鸡腿、炸鱿鱼、炸鸡柳、炸鸡排、炸牛肉、炸掌中宝、炸芋头、炸包菜、炸土豆、炸年糕、炸韭菜等等，刚出锅的炸串刷上干香的酱料，香辣够味，越吃越上头。晚上街边的炸串摊，带着丝丝缕缕的烟火气和呲拉爆裂的油珠声，成为抚慰人心的最佳美食。

槐花粉

爽滑劲道解暑解渴

槐花粉是广西夏日解暑必备甜品，也是南宁夜宵常见的小吃。槐花粉是用槐花籽和大米混合研磨成浆，再加入石灰水和井水搅拌煮制，煮熟后放入漏盆，滴入冷井水后成槐花，加入白糖水即可食用，冷藏冰冻后风味更佳。南宁槐花粉入口滑嫩，类似米线的爽滑劲道，既解渴又解暑，是夜晚的一大享受。

南宁海鲜

种类丰富口感鲜美

广西北部湾是我国海鲜主产区之一，因此到南宁吃宵夜，海鲜是不能错过的。南宁夜市海鲜种类丰富，新鲜度高。而且南宁吃海鲜的选择有很多，既有高端的海鲜自助，也有性价比超高的海鲜大排档。海鲜自助一般有来自世界各地的优质食材，如帝王蟹、老虎蟹、面包蟹、波士顿龙虾、新西兰鳌虾、厄瓜多尔白虾等等；海鲜大排档一般是各种鱼虾蟹，以及海鲜大杂烩等。

卷筒粉

酱汁浓郁口感爽滑

卷筒粉是广西南宁、隆安等临近越南的地区的小吃，也是南宁夜宵中的热门选择。南宁卷筒粉得主要是制作原料有米浆、肉末等，用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。南宁卷筒粉，酱汁浓郁、口感爽滑，是南宁夜市热门小吃之一。

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