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格鲁吉亚十大美食

格鲁吉亚有什么好吃的美食十大受欢迎的格鲁吉亚美食小吃

‌格鲁吉亚美食以多样性和独特的烹饪方式著称，有独特的饮食风格，那么，格鲁吉亚有哪些好吃的？小编整理了一份格鲁吉亚风味美食小吃名单，包括了Khinkali、Khachapuri‌、‌Kharcho、‌‌Churchkhela‌、kveli、‌Mtsvadi、格鲁吉亚葡萄酒、格鲁吉亚酸奶、Pkhali、‌Lobio。下面一起看详细的格鲁吉亚特色食物的相关知识吧！

01
Khinkali（包子） 汤汁四溢味道独特价格便宜
综合指数：91.5
02
Khachapuri‌（奶酪面包） 外皮焦脆内里绵软
综合指数：90.5
03
‌Kharcho（汤品） 口感浓郁驱寒
综合指数：88.9
04
‌‌Churchkhela‌（甜点） 类似腊肠的甜糖果味道酸甜香味浓郁
综合指数：87.4
05
kveli（奶酪） 低脂高蛋白风味独特
综合指数：85.8
06
‌‌Mtsvadi（烤肉串） 鲜嫩多汁肉味香浓
综合指数：84.2
07
格鲁吉亚葡萄酒 酒品牌：Mukhrani KhvanchkaraSaperavi
综合指数：83.0
08
格鲁吉亚酸奶 家庭制作味道多样形态不同
综合指数：81.3
09
Pkhali（冷菜） 纯素菜口感丰富味道鲜美
综合指数：79.6
10
‌Lobio（炖豆） 味道鲜美口感丰富
综合指数：78.0

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榜单说明：格鲁吉亚十大美食排行，是依据格鲁吉亚各地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据美食小吃的海外知名度、海外覆盖率等情况，再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

格鲁吉亚十大美食

Khinkali（包子）

汤汁四溢味道独特价格便宜

‌Khinkali（卡里饺）是类似于包子的格鲁吉亚传统美食，馅料多样，包括牛肉、芝士、蘑菇等，味道丰富多样，做法和样式非常像我国的灌汤包，吃法也一样‌。不过，Khinkali是煮制的，品尝时，建议捏住顶端、整只提起，轻轻咬破、吮吸汤汁，最后再将整个面包吃下‌。

Khachapuri‌（奶酪面包）

外皮焦脆内里绵软

‌Khachapuri‌格鲁吉亚奶酪面包，又叫格鲁吉亚披萨，是一种椭圆形的传统烤饼，中间填满融化奶酪，上面放有一整颗鸡蛋黄和一块黄油‌，经过烤制后外皮焦脆，内里绵软。据了解，Khachapuri是格鲁吉亚最普遍的主食之一‌，款式多样，有像船的Adjarian Khachapuri、圆形‌Imeretian Khachapuri、各种馅料的‌Ossetian Khachapuri灯。

‌Kharcho（汤品）

口感浓郁驱寒

‌Kharcho是一种传统的格鲁吉亚汤，含有牛肉、米饭、樱桃李子泥和切碎的核桃，通常与切碎的新鲜香菜一起食用。MA igoo美食小编了解到，‌‌Kharcho口感浓郁，带有一种独特的香料味道，通常被描述为“温暖而舒适”‌，在格鲁吉亚非常受欢迎，尤其是在寒冷的季节里，能够提供温暖和满足感。

‌‌Churchkhela‌（甜点）

类似腊肠的甜糖果味道酸甜香味浓郁

‌Churchkhela（切克赫拉）‌是格鲁吉亚的传统小吃，外观类似腊肠，由坚果、葡萄汁、糖和面粉制成。‌Churchkhela‌的口感丰富，外层有弹性的感觉，内馅则是坚果和葡萄汁的混合物，通常包含杏仁、核桃或榛子等坚果。‌‌Churchkhela在街头巷尾随处可见，也可以在餐厅或咖啡馆中找到，常作为餐后甜点招待客人‌。

kveli（奶酪）

低脂高蛋白风味独特

‌Kveli是格鲁吉亚奶酪，具有独特的风味和制作工艺，脂肪含量较低，蛋白质含量高，适合各种烹饪方式。买购网美食小编了解到，格鲁吉亚拥有超过14种主要的奶酪品种，每一种都有其独特的风味和最佳的搭配方式‌；如Suluguni奶酪，口感类似鲜马苏里拉；Imeruli Kveli具有浓郁的口感和独特的风味‌。

‌‌Mtsvadi（烤肉串）

鲜嫩多汁肉味香浓

‌Mtsvadi是格鲁吉亚传统的烧烤菜肴，通常使用优质羊肉块经过特制香料腌制后，在炭火上烤至金黄，香气四溢，因只加一点盐和洋葱，保留了原始的肉香，是高加索地区非常常见的食物，也是夏日烧烤的绝佳选择‌。M aigoo小编觉得‌Mtsvadi非常好吃，具有浓郁的烟熏香气和独特的口感‌，到格鲁吉亚一定要尝试哦！

格鲁吉亚葡萄酒

酒品牌：Mukhrani KhvanchkaraSaperavi

格鲁吉亚葡萄酒非常有名，“葡萄酒”这一名词就是从格鲁吉亚文音译为拉丁、英、德、法、俄文的。据了解，与橡木桶发酵酿造工艺不同，格鲁吉亚葡萄酒是在陶罐中发酵熟化的，质量高，口感好，受到很多游客的喜爱。其中，格鲁吉亚比较有名的红酒有：Mukhrani、Khvanchkara、Saperavi、Alazani 、Kindzmarauli等，都是比较受欢迎的。

格鲁吉亚酸奶

家庭制作味道多样形态不同

酸奶是格鲁吉亚人家庭必备美食，格鲁吉亚人代代相传制作酸奶，家家户户酸奶的味道各有不同，有的酸，有的不酸，有的清爽，有的黏稠，有的做成固态，必须用汤匙才能吃，有的却很稀，能像饮料一样地喝。据了解，格鲁吉亚酸奶总体上口感醇厚，风味十足，价格相对便宜。

Pkhali（冷菜）

纯素菜口感丰富味道鲜美

Pkhali是一道非常美味的传统格鲁吉亚冷菜，由切碎的蔬菜与核桃、香草、洋葱、大蒜混合而成，口感丰富，味道鲜美，尤其是在搭配面包食用时，更是一种绝佳的尝鲜选择‌。Pkhali也可以作为素食者的理想选择，因为它不含肉类成分‌。

‌Lobio（炖豆）

味道鲜美口感丰富

‌Lobio也叫格鲁吉亚炖豆，是格鲁吉亚的传统美食，制作过程是将红芸豆煮熟，加入香菜、醋、辣椒和洋葱等调料进行调味而得。简单的烹饪方法使得Lobio保持了豆子的原味，同时调料的使用又为其增添了层次感，味道鲜美，口感丰富，深受当地人和游客的喜爱‌。

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