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昆毕汤

#药膳# 0 0
昆毕是出产于大兴安岭的一种野菜,当地汉语称柳篙芽,是艾篙的一种,其色翠绿,味微苦,是炖制昆毕汤的主要原料之一。昆毕汤主要是以各种野兽的骨头肉、肥肠及新鲜血等为原料制成的汤羹,味道清香可口,有败火、解毒、清胃的作用。除了做成汤之外,也可以将昆毕晒干后慢慢食用。
详细介绍 PROFILE +

昆毕汤的做法

1、用干净的湿布擦拭昆布表面,然后将昆布放入水里,至少浸泡2小时。

2、中火加热,把锅中的水煮沸。

3、转小火,焖煮10分钟即可。

昆毕的功效和作用

1、昆布味咸,性平,归肝、肾经,具有补阳的功效,可以用于缓解阳痿遗精、小便不利、水肿等症状,同时对于缓解肾阳虚引起的腰膝酸软也有一定的作用。

2、昆布具有利水消肿的功效,可以用于缓解水肿、腹胀、小便不利等症状,同时对于缓解乳汁不下、乳房胀痛等也有一定的作用。

3、昆布具有止咳平喘的功效,可以用于缓解咳嗽、气喘、痰多等症状,同时对于缓解支气管炎、支气管哮喘等疾病也有一定的作用。

4、昆布性寒,具有清热解毒的功效,可以用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、湿热黄疸等症状,同时对于清热利尿也有一定的作用。

5、昆布具有散结消肿的功效,可以用于缓解痰核、瘿瘤、瘰疬等症状,同时对于缓解跌打损伤引起的局部红肿、疼痛等也有一定的作用。

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