十大富含蛋白质的谷物

早餐的重要性自不必多说，但比起我们常吃的的由精细米面制成的包子、粉面类早餐，谷物类早餐保留了更多营养，吃起来更健康。可粗粮早餐有哪些？早餐谷物食品哪些好吃呢？其中即食燕麦片、五谷杂粮粥、五谷杂粮粉、谷物早餐奶都是营养又美味的谷物类早餐。下面，小编来分享这四种谷物早餐的选购要点，让你均衡早餐营养，开启一整天的活力。

杂粮煎饼以五谷杂粮为原料制成的煎饼，是山东地区的特色小吃，健康又好吃，在重视饮食健康今天，非常受人欢迎，很多人都爱吃杂粮煎饼，其实杂粮煎饼也是可以在家自己做的。制作杂粮煎饼先要调配好面糊，然后放锅里摊成煎饼，再撒上韭菜末、葱末和火腿末等配菜，卷起来就可以吃了。下面一起来了解一下山东杂粮煎饼怎么做吧。

说起红豆，我们都可以想起很多古今关于红豆的诗歌，比如“红豆生南国，春来发几枝”，“还没把红豆，熬成缠绵的伤口”等等。其实这些被称为红豆的并不是同一种东西，其中有可食用的赤豆、代表相思的海红豆、有剧毒中医可入药的藤本相思子三种。我们最熟悉的要数食用红豆，那么下面为大家详细介绍食用红豆的相关知识，一起来了解下买购网红豆知识百科吧。

糙米是粗粮吗？糙米是稻谷脱壳后得到的全谷粒米，口感粗糙，质地紧密，因而被归结到了粗粮类食物当中。和精米相比，糙米的口感较差，但富含现代人很缺乏的膳食纤维，还有相当多的B族维生素、钙、镁等矿物质，以及丰富的抗氧化剂。糙米饭怎么煮？下面来了解下。