十大富含蛋白质的海鲜

寒露是秋季的第五个节气，虽然天气越来越凉，昼夜温差较大，但此时也是吃海鲜的最佳时节之一，尤其是螃蟹，肉质饱满，黄膏丰腴，寒露的时令海鲜还有海参、带鱼、白鲳鱼等，这个时节的“海货”，最为新鲜肥美，基本都是刚一上岸，就被抢购一空，清蒸、红烧、香煎，简单烹饪就很好吃，跟着小编了解一下吧。

日本政府将福岛核电站释放的大量核废水排放入海洋的做法，引发了全球的担忧，对环境、人类的影响是全方位的，其中食品安全是关注的焦点，那么日本排放核废水哪些食品被污染呢？海产品、新鲜蔬果、饮用水、肉类、奶制品等，都会受到影响，其中海鲜是核污水排放的直接受害者，一起来和小编看看吧。

海虹是我国黄渤海沿岸十分常见的一种贝类，由于容易养殖，且营养美味，因此受到很多民众的喜爱。海虹不仅是吃货们的最爱，同时还具有补肾助阳、提高免疫力、预防口腔炎症、益智健脑、调节机体机能等功效。那么如此“完美”的海虹应该如何选购呢？下面就来一起了解下相关知识吧！

炎炎夏至，海鲜的产量丰富，新鲜度高，味道鲜美，是餐桌上特别受欢迎的美食，那么适合夏至吃的海鲜有哪些？小编推荐爆炒花甲、生蚝炒鸡蛋、葱油蛏子、油焖大虾，小编了解到，这些家常菜，充分利用了海鲜的鲜美和营养，不仅口感丰富，还能为身体提供所需的营养物质。

甲鱼又名鳖，团鱼、水鱼，南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。甲鱼是一种珍贵的经济动物，肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，被视为名贵的滋补品。甲鱼怎么做好吃？民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，甲鱼最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。除此之外，清蒸甲鱼、红烧甲鱼、乌鸡炖甲鱼也是常见吃法。下面就来了解下甲鱼的做法大全。