红酒炖梨的家常做法 红酒炖梨怎样做才好吃

红酒炖梨的做法：

【主料】：雪梨一个，红酒500ML

【辅料】：冰糖少许，西红柿1个

步骤：

1、雪梨洗净备用。

2、锅中倒入红酒，并放入雪梨，红酒要没过雪梨，再放入冰糖。

3、大火煮开后，小火再煮20分钟。

4、煮好捞出雪梨，倒出剩余红酒汁至容器，晾凉后放入冰箱冷藏1小时。

5、西红柿洗净，雕成番茄花备用。

6、雪梨切片装盘，番茄花装饰，即可完成。