【私房菜菜谱】999道私房菜的经典菜谱做法 私房菜菜谱大全

【私房菜菜谱】999道私房菜的经典菜谱做法 私房菜菜谱大全

999道私房菜的经典菜谱做法

【桂花糯米藕】

1、糯米浸泡一天，洗净沥干，加白糖和桂花拌匀；

2、莲藕洗净不去皮；

3、距顶端2cm处切开；

4、用筷子往藕孔中填入糯米；

5、用牙签固定盖子；

6、藕放入高压锅，倒入冰糖和红糖；

7、倒水，没过莲藕，高压蒸25分钟，放凉点切片，淋上糖浆。

【五红水】

不如死的“痛经”如今终于有了解救的方法。

五红水：配料（水，红糖，红花生，红枣，红豆，枸杞），来完月经一个星期之后就可以煮来喝啦！喝完下个月来就不会痛咯~真的有用哦！痛经的童鞋可以试一下！

【蛋黄焗南瓜】

1、南瓜削皮去籽，切长条；

2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；

3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；

4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；

5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可~最爱的一道菜呢~

【几个补气血的食疗方】

1。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾、治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用；

2。红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血，补气的茶了；

3。红枣、花生、桂圆、红塘，加水在锅里地炖，炖得烂烂的，长期吃补血的效果很好~

【老中医不外传秘方，盐蒸橙子治疗咳嗽】

1、橙子洗净。

2、切开。

3、橙肉撒少许盐。

4、筷子插几下，盐更容易渗透。

5、盖上“橙盖”。

6、放小碗内保持橙身竖立，

7、蒸10-15分钟（水沸开始计时）。

8、去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华），婴儿和大人均可。治疗咳嗽效果很好！

【脆皮香蕉】

（少油版）制作难度：简单；所需时间：十分钟；菜品口味：甜味；主要工艺：煎；主要食材：其他-食材明细-香蕉-鸡蛋-面粉。

【金菇牛肉卷】

1、将金针菇洗净沥干剪齐，卷上雪花肥牛片。

2、如果用生铁锅，只要将锅加热，倒入少许油，将牛肉卷煎到5分熟时，将酱汁和酒淋上即可。

3、如果是普通平底锅，将牛肉卷煎到5分熟时，加酱汁，酒，少许高汤，改中小火，加盖闷一会儿即可。

【蔬菜鸡蛋薄饼】

补钙铁锌硒~ 原料：面粉100克左右、香菜叶(用香葱或者其他蔬菜替代也可)、鸡蛋两个、胡萝卜；营养特点：摊一张又薄又软的香香薄饼，和稀饭牛奶豆浆果汁搭配着吃，都是不错的。这个饼，花个几分钟就能搞定，简单又方便的美味早餐哦！