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板栗怎样煮好吃又简单栗子家常菜_小吃_甜品做法大全

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生板栗去皮
板栗好处与禁忌
板栗产品推荐

板栗，也叫栗子、毛栗、魁栗、风栗，营养丰富，被称为“干果之王”。板栗口感细腻软糯，可以用来制作各种各样的美食小吃，下面MAIgoo美食编辑为大家介绍板栗家常菜、小吃、甜品等好吃的做法，一起来看看板栗美食都有哪些吧！

十大好吃的板栗家常菜

板栗烧鸡 鸡肉鲜香嫩滑板栗粉糯秋季滋补家常菜寓意“大吉大利”

综合指数：92.0

板栗红烧肉 香甜不腻软嫩入味健脾养胃营养互补适合秋冬适量食用

综合指数：90.3

板栗汤 秋冬滋补汤清甜润燥板栗乌鸡汤栗子瘦肉汤猪肚栗子汤

综合指数：89.0

板栗粥 健脾养胃软糯香甜板栗红豆粥板栗燕麦粥板栗南瓜粥

综合指数：87.2

栗子烧山药 滋补类家常菜滋养脾胃补肾益精还可搭配鸡肉做荤菜

综合指数：85.7

板栗烧排骨 鲁菜传统名肴补中益气色泽红亮香辣咸鲜

综合指数：84.5

香菇炒板栗 家常素菜嫩滑软糯营养丰富板栗蒸好与香菇合炒

综合指数：82.6

板栗炖牛肉 传统中式家常菜健脾益气强筋壮骨色郁汁浓咸甜鲜辣

综合指数：81.5

红烧板栗鸭 补虚劳解秋燥滋阴养胃鸭肉酥嫩板栗软糯咸甜适口

综合指数：79.8

猪蹄焖板栗 老少皆宜家常菜补肾强筋骨软糯鲜香

综合指数：78.4

板栗烧鸡

板栗红烧肉

板栗老鸡汤的做法

栗子烧山药怎么做

用板栗做的10种小吃

糖炒栗子 秋冬街头热门小吃香气扑鼻甘甜粉糯

综合指数：91.6

冰板栗 湿润绵密冰爽甜糯先煮再炒晾凉冷冻回温10分钟口感更好

综合指数：90.2

板栗饼 福建传统名点外皮酥松内馅细腻香甜不腻

综合指数：88.7

栗子糕 京津传统糕点被誉为“天津第一糕”色泽艳丽松软细腻香甜适口

综合指数：87.0

板栗糖水 粉糯清润可搭配番薯/白果/银耳/红豆/百合等

综合指数：85.9

板栗肉粽 传统咸口粽子板栗鲜肉粽板栗排骨粽子板栗咸蛋黄肉粽

综合指数：84.4

板栗月饼 香甜细腻酥皮栗蓉月饼冰皮板栗月饼板栗流心月饼

综合指数：82.5

糖渍板栗仁 晶莹透亮甜蜜绵软可直接吃或做蛋糕夹心

综合指数：81.4

烤板栗 可用空气炸锅/烤箱做注意切口防爆裂

综合指数：79.7

栗子酱 细腻绵密味道香甜新鲜栗子加糖熬煮

综合指数：78.0

糖炒栗子

板栗饼的做法

板栗月饼

糖渍栗子怎么做

十大美味板栗甜品

栗子糕 京津传统糕点被誉为“天津第一糕”色泽艳丽松软细腻香甜适口

综合指数：91.5

板栗糖水 粤式经典甜品粉糯清润可搭配番薯/白果/银耳/红豆/百合等

综合指数：90.4

板栗勃朗峰蛋糕 传统法式甜点以栗子泥为主料山峰造型柔软甜蜜

综合指数：88.8

栗子玛德琳 法式黄油小蛋糕栗子造型温暖栗香

综合指数：87.1

板栗奶茶 秋冬时令热饮奶茶+香甜软糯的板栗泥

综合指数：85.6

栗子挞 外皮酥松栗子馅甜糯挞皮+栗子馅+栗子奶油

综合指数：84.5

栗薯甜汤 秋季滋润甜汤香甜软糯板栗+番薯+红豆+冰糖

综合指数：82.7

桂花栗子羹 传统中式甜品香甜味美美容养颜栗子+枣+白砂糖+糖桂花

综合指数：81.1

红糖栗子包 栗子蒸熟加红糖做馅外皮松软内馅香甜

综合指数：80.0

燕麦栗子糊 杂粮甜品温暖甜蜜板栗+燕麦+砂糖

综合指数：78.0

栗子糕

栗子元肉百合糖水

勃朗峰蛋糕

栗子挞

生板栗怎么去皮

热水加盐法：

沸水加盐，放生栗子煮3-5分钟，焖2分钟，外壳、内皮易脱落。

微波炉加热法：

板栗切口放微波炉高火20-30秒，壳、内皮和果肉分离。

冰箱冷冻法：

生板栗冷冻2小时，取出后沸水浸泡5分钟，一捏壳即可剥开。

日光暴晒法：

生栗子阳光下暴晒几天，壳晒干后会自动裂开，即可去壳。

吃板栗的好处和禁忌

吃板栗有什么好处

板栗含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C及钾、镁等矿物质，同时具备抗氧化特性，是天然的滋补食材。适量食用可补充能量、改善消化、增强免疫力，并对心血管和骨骼健康有益。

板栗食用禁忌

不宜过量食用

板栗淀粉含量较高，食用过多可能会导致消化不良，腹胀等现象。一天最好不超过10个。
禁忌人群

脾胃虚弱、消化不良、糖尿病患者及服用糖皮质激素的人应慎食板栗。
禁忌搭配

板栗不宜与牛肉/羊肉、寒凉食物（如螃蟹、梨）、高淀粉食物（如红薯、南瓜）及高蛋白食物（如鸡蛋、牛奶）大量同食，可能引发腹胀、消化不良等问题。

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