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花胶红豆牛奶冻的做法 怎么做好吃的鱼胶红豆牛奶冻

本文章由注册用户 心向往之 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语:鱼胶含有丰富的胶原蛋白对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。这一道花胶红豆牛奶冻不仅可以满足身体对胶原蛋白的需求,且味道爽口没有腥味。下面小编就给大家分享花胶红豆牛奶冻的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

花胶红豆牛奶冻的做法:

【主料】:红豆 30g;泡发好的花胶 30g;牛奶 300ml;纯净水 100ml;

步骤:

1、把红豆花胶放进炖锅,添加纯净水,以下注意水的高度,覆盖食材高出1厘米;

2、电炖锅炖煮2小时左右,可以看到水刚刚好被红豆充分吸收;

3、此时添加牛奶250ml、适量冰糖继续炖半小时;

4、炖好后只取汤汁放在碗里;

5、汤汁放进冰箱冷藏4小时,完美花胶冻出炉!

小贴士:

不喜欢吃花胶体的朋友可以放入搅拌机打碎,再加入牛奶炖煮半小时,美美红豆沙出炉!

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