4款生蚝的做法 海蛎子的做法大全

生蚝又叫牡蛎，生长在海洋里的礁石上，生蚝的营养价值非常高，除了具有海产品的补铁补锌补钙等功效之外，生蚝还有一个最重要的功效，那就是慛情圣品。

蒜蓉烤生蚝是以生蚝、大蒜、红辣椒、鸡粉、黑胡椒等材料烘焙而成的一道菜品。制作方法简单，口味香辣，蒜香浓郁，是开胃下饭的佳肴。

芝士焗生蚝是是一道十分美味的料理，其主材料为芝士、生蚝。生蚝肥嫩新鲜，佐以香浓芝士的浸透，口感更为浓郁鲜美。

生蚝即牡蛎中个体比较大的，牡蛎，又称为“海里的牛奶”，其富含大量蛋白质和人体所需要的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢。生蚝具有重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩等功效。