上河帮川菜十大名菜

上河帮菜系是川菜三大主流地方风味流派之一，上河帮川菜以成都、乐山为中心，菜品特点是亲民平和、调味丰富，多为川菜传统名菜。本文为大家整理了上河帮川菜十大名菜排行，分别是回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、跷脚牛肉、乐山钵钵鸡、乐山甜皮鸭、鱼香肉丝、四川宫保鸡丁、开水白菜、蒜泥白肉等成都乐山地区经典代表菜，一起随小编来看看上河帮川菜名菜排行榜吧。

内江是四川省的一座历史文化名城，悠长的历史也为这座城市的饮食文化增色添彩，吸引了不少游客前来品尝。MAIGO O网小编整理了一份到四川内江必吃的10道经典名菜盘点，包括了大千干烧鱼、内江酥枣兔、大千鸡块、隆昌羊肉汤、冬尖烧白、鸭子烧鸭蛋、罗泉豆腐包子、回锅黑猪肉、甜城蜜饯夹沙肉、内江风干鸡等。下面，一起来看看十大好吃的内江特色菜推荐及其相关知识吧！

川菜作为中国四大传统菜系之一，自古就有很多耳熟能详的经典传统名菜，如闻名遐迩的麻婆豆腐、东坡肘子、宫保鸡丁等等四川传统名菜，这些经典传统名菜背后都有一个精彩的故事；那么，川菜传统名菜还有哪些呢？四川传统代表菜还有哪些呢？本文为你整理了川菜十大传统名菜，包含麻婆豆腐、夫妻肺片、太白鸭、东坡肘子、东坡墨鱼、宫保鸡丁、东坡肉等等传统代表菜，一起随我们来赏析经典川菜典故背后的故事吧。

眉山是享誉中外的诗书之城、川厨之乡，被中国烹饪协会授予“川厨之乡”的称号，眉山菜历史悠久，是以“东坡美食”为代表的中国川菜技艺主要传承地，为川菜的代表。那么，眉山名菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了眉山十大名菜，有东坡肘子、眉山东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐等眉山经典东坡菜品，还有彭山甜皮鸭、仁寿羊肉汤·仁寿全羊席、丹棱凉拌鸡、清蒸青神江团、甜烧白·眉山九大碗、粉蒸牛肉等眉山特色名菜，一起来看看眉山菜代表菜吧。

广元是四川省地级市，有“川北门户”之称，这里风景优美，物产丰富，美食众多，吸引着成千上万的游客前来游玩。那么，广元什么好吃？MAIGO O网小编整理了一份10款去广元必吃的特色菜肴盘点，包括了崩山豆腐、天麻罐罐鸡、剑门火腿土鸡养生煲、鼎锅炖腊肉、酸菜豆花肥肠、中子麻辣鸡、青川铜火锅、酸菜豆花鱼、曾家十大碗、肉蛤蟆等。下面，一起来看十大好吃的四川广元经典名菜推荐及其相关知识吧！