威士忌不能和什么搭配 十大威士忌相克食物排名

威士忌和茶能一起喝吗？威士忌通常不和茶一起喝，这是因为威士忌中酒精含量高，会影响机体的神经，使人过度兴奋，浓茶中有一种名为茶多酚的物质，也有上述的作用，这容易对心血管产生刺激，还可能会加重心脏的负担。除此之外，酒精会在患者体内经过代谢转化为乙醛，再转化成乙酸，茶叶中含有茶碱，这种物质会起到利尿的作用，使一些有害物质过早进入肾脏，从而对肾脏产生刺激性，长此以往可能会对肾功能产生影响。除了浓茶外，咖啡和碳酸也尽量不和威士忌一起喝。

烧烤是十大威士忌相克食物之一，食物经过烧烤会产生致癌物质苯并芘，这时候喝威士忌会使消化道血管扩张，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收，加大致癌的风险和几率。此外，威士忌会刺激胃肠道黏膜，烧烤也会加大对胃肠道黏膜的刺激，可能引起胃痛、胃胀的症状。

威士忌一般不和凉皮一起吃，理由如下：第一，酒精对胃黏膜有刺激性，凉皮属于冰冷的食物，对胃部也有一定的刺激作用，两者一起吃可能导致胃部不适；第二，凉皮中加入了明矾，明矾有减慢血液流通速度的作用，这时如果吃威士忌，会让酒精在体内滞留的时间更长，对身体造成更大的伤害；第三，明矾和酒精都需要通过肝脏来排毒，这两种食物搭配在一起会增加肝脏的负担。

威士忌不能和腊肠搭配在一起，这是有一定科学依据的。腊肠属于烟熏食品，其中含有较多的亚硝酸盐和苯并芘成分，这些物质有一定的致癌性，且在酒精中的溶解度大，两者一起吃会增加患食管癌、胃癌的风险。除了腊肠外，威士忌还不能和腊肉、熏腿、熏猪肋肉、熏鱼、熏鸡、熏鸭等一起吃，因为它们都属于烟熏食品，一起吃对身体有负面影响。

刺身最好不要和威士忌一起吃。刺身中含硫胺素酶，这会使维生素B1被分解破坏，因此，长期吃刺身易造成维生素B1缺乏。与此同时，威士忌中的酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收，所以如果刺身和威士忌同时吃，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。Mai goo网编辑提醒大家，在喝威士忌的时候最好不要吃刺身。

喝威士忌的时候可以吃辣椒，但不能多吃或者吃过辣的辣椒，否则会加重对胃肠黏膜的刺激，从而出现胃痛、胃胀、呕吐等症状。因为喝威士忌本身就会对胃肠道造成刺激，这时候如果再吃过辣的食物，就会使刺激进一步加重，从而对胃肠道造成损害。尤其是肠胃道本身就比较虚弱的人，最好不要在喝威士忌的同时吃辣椒，以免对身体健康产生威胁。

威士忌不能和什么一起吃？威士忌一般不能和冰淇淋、雪糕等凉食一起吃。威士忌的度数较高，会对胃黏膜产生一定的刺激，这个时候如果吃冰淇淋，会加重对胃黏膜的刺激，甚至还会诱发胃部痉挛，出现明显的胃部疼痛等症状，不利于身体健康。喝了酒之后，可以适量喝温开水，温开水能促进机体的新陈代谢，加快酒精的代谢，从而减轻对身体的伤害。

虽说威士忌和山楂一起吃不会产生有毒物质，但是长期这样吃对身体也是不利的。山楂中富含鞣酸，和酒精相结合易形成鞣酸蛋白，这种物质不易消化，会加重胃肠道的负担，影响消肠道消化系统，进而可能出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。此外，山楂和酒一起吃会产生苦涩感，对它的风味也会产生影响。Mai goo网编辑建议，喝威士忌的时候尽量不要吃山楂哦。

喝威士忌的时候不建议大家吃菠萝，因为威士忌中的酒精含量高达43度，会对胃部产生刺激，而菠萝属于酸性食物，其中含有多种有机酸，可促进胃肠道分泌消化液，若这两者同食会对胃部产生较大刺激，可能会损伤胃肠道黏膜。尤其是有胃肠道疾病的患者更不能这样吃，否则容易出现胃痛、恶心、腹胀、胃痉挛等症状。

吃什么不能喝威士忌？核桃下酒会影响核桃内营养物质的吸收，核桃中富含丰富的蛋白质、维生素和卵磷脂等元素，若和威士忌一起吃会使这些营养物质受损，降低人体对其的吸收率。此外，核桃中的脂类化合物和胆固醇较多，用来下酒容易加重胃肠道的负担，降低胃肠蠕动速度，导致消化不良。再者，核桃和酒都属于热性食物，如果两者一起吃，不仅对于身体健康不利，还可能会诱发疾病，如支气管扩张症、肝炎、肝硬化等。