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蔬菜沙拉的做法:
【主料】紫甘蓝2片、圆生菜2片、樱桃萝卜2个,胡萝卜一小段(水果萝卜更棒)
【辅料】樱桃番茄5个
【调料】食盐2克、沙拉酱1小袋、橄榄油1勺、白醋1小勺、白糖1小勺
步骤:
1.先取下两片圆生菜叶子垫在盘底;
2.将紫甘蓝中间的硬梗去掉,切丝,不然会影响口感;
3.生菜用手随意撕成小块;
4. 胡萝卜洗净后切成小块,放入沸水中焯熟,焯时可滴两滴橄榄油,保持亮泽;
5.把所有原料倒入盘中混合,然后在放入调料即可。
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