黄桃水果芋圆的做法 怎么做黄桃水果芋圆好吃

黄桃水果芋圆的做法：

【主料】：芋头 两颗；椰奶 250ml；木薯粉 100克；白砂糖 适量；黄桃 1个；橙子 1个；

步骤：

1、芋头削皮切片上锅蒸熟；

2、蒸熟的芋头捣成泥；

3、逐步加入木薯粉和砂糖（芋泥特别粘，要慢慢和面）；

4、搓成团；

5、搓成条；

6、切成2厘米左右的小段；

7、 再煲开一煲水，把芋圆加进去；

8、煮熟后捞起芋圆，马上放入一盘可饮用的冷水中浸泡一会。（会比较Q弹）

9、然后把椰奶倒入锅中，煮滚，马上关火；

10、最好将煮好的芋圆，切块的黄桃，橙肉放入碗底，淋入椰奶，就可以食用啦！

小窍门：

芋圆一定要过冷水，不然没有QQ润的口感。