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番茄做法大全西红柿家常菜_主食_小吃_番茄汁怎么做

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番茄常见问题

西红柿也叫番茄，热量低且富含膳食纤维、番茄红素和维生素C，是日常健康果蔬之一。那么西红柿怎么做好吃呢？除了番茄炒蛋还有哪些创意吃法？下面MAIgoo美食编辑为大家整理了西红柿做法大全，包括十大西红柿家常菜、汤品、主食、小吃、饮品等，一起来看看番茄做法及食用注意吧！

番茄十大家常菜

番茄炒蛋 国民家常菜颜色鲜艳酸甜爽口加白糖可提鲜

西红柿鸡蛋汤 快手汤菜简单好吃爽口开胃营养价值高

西红柿炖牛腩 营养家常菜味美汤浓开胃爽口

番茄鱼 汤色鲜亮鱼肉嫩滑酸鲜开胃

西红柿烧茄子 夏季时令菜茄子软糯入味番茄酸甜多汁

糖拌西红柿 传统家常凉菜酸甜开胃适合夏季食用

西红柿炒土豆 开胃下饭家常菜营养丰富适合日常食用

番茄腰柳 北京特色传统名菜肉质软嫩甜酸适口汁红芡亮

番茄炒金针菇 低脂高纤维家常菜酸爽入味

西红柿炒白菜 家常快手菜低脂下饭酸甜开胃

西红柿家常菜谱

西红柿炒鸡蛋

番茄炖鱼

番茄牛腩汤

番茄虾球

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十大番茄开胃汤

西红柿鸡蛋汤 经典搭配酸甜清爽做法简单营养丰富

综合指数：85.6

番茄蔬菜汤 低卡美味杂蔬汤可搭配圆白菜+冬瓜+西蓝花+香菇+海鲜菇等

综合指数：84.5

番茄豆腐丝瓜汤 清热消暑降火清香鲜美适合夏秋季节

综合指数：82.8

番茄牛肉汤 肉嫩汤浓酸甜鲜美夏天喝开胃健脾

综合指数：81.5

番茄牛筋丸汤 酸爽鲜美解腻开胃还可加金针菇/玉米/生菜等一起

综合指数：79.9

番茄海鲜汤 地中海风情意大利海鲜浓汤番茄+生蚝+大虾+蛤蜊

综合指数：78.3

番茄鱼片汤 鱼肉鲜嫩番茄酸甜建议选择无刺鱼类

综合指数：76.5

西红柿年糕汤 营养均衡酸甜适口还可加猪肉/白菜/金针菇等提鲜

综合指数：75.1

番茄排骨汤 滋补类家常汤品骨香浓郁酸甜鲜香排骨需焯水去腥

综合指数：73.7

番茄猪肝汤 补肝养血增强免疫力酸甜鲜美猪肝嫩滑

综合指数：72.1

金针菇番茄蛋花汤

西红柿豆腐汤

牛肉柿子汤怎么做

番茄牛尾汤

十大番茄主食

西红柿打卤面 中式家常面食口感清爽制作简单面条+西红柿+鸡蛋

综合指数：85.6

番茄炒蛋盖浇饭 经典中式家常饭菜酸甜咸鲜营养均衡米饭+番茄+鸡蛋

综合指数：84.0

番茄牛腩拉面 经典中式面食酸甜浓郁荤素搭配拉面+卤牛腩西红柿+高汤

综合指数：83.0

番茄芝士焗饭 西式焗烤主食酸甜开胃奶香浓郁米饭+西红柿+肉酱+芝士

综合指数：81.2

番茄意面 著名西餐料理口感酸甜层次丰富意大利面+番茄+番茄酱+奶酪

综合指数：79.9

番茄焖饭 做法简单酸甜咸鲜米饭+西红柿+火腿丁+玉米粒+胡萝卜粒

综合指数：78.4

西红柿三明治 做法便捷的早餐主食面包片+西红柿片+培根+煎蛋+生菜

综合指数：76.7

西红柿鸡蛋饼 色泽金黄香嫩酸甜面粉+鸡蛋+番茄+盐

综合指数：75.1

胡萝卜番茄饭卷 色彩鲜艳营养口感丰富米饭+蛋皮+胡萝卜碎+番茄碎

综合指数：73.5

番茄汤汁烩疙瘩 家常汤类主食酸甜开胃/温软暖胃面粉+土豆+西红柿+鸡蛋

综合指数：72.5

番茄肉酱烩饭

西红柿鸡蛋面

芝士焗番茄牛肉意面

番茄意面

番茄十大小吃

糖拌西红柿 中国传统家常凉菜西红柿切片+白糖冷藏口味更佳

综合指数：85.9

番茄乌梅 夏日清凉小零食酸甜开胃小番茄+乌梅干

综合指数：84.2

梅渍小番茄 糖渍后甜酸平衡圣女果去皮+话梅+雪碧冷藏后清凉解暑

综合指数：82.6

番茄糖葫芦 糖衣脆硬清甜番茄柔软多汁小番茄+冰糖+水糖水比例1比1

综合指数：81.3

糖霜番茄雪球 糖霜甜蜜圣女果酸甜小番茄+白糖+水糖水比例2比1

综合指数：80.0

番茄果汤圆 质地软糯天然酸甜番茄榨汁和糯米粉制成汤圆

综合指数：78.1

番茄蔬菜沙拉 沙拉常见配料可搭配各种水果/蔬菜/肉类等

综合指数：76.5

番茄饼干 香脆可口番茄味浓低筋粉+西红柿+鸡蛋+黄油+白砂糖

综合指数：75.5

番茄奶昔 低脂低热量健康助消化番茄+原味酸奶

综合指数：73.9

番茄披萨 经典披萨口味酸甜爆汁口感丰富披萨饼+番茄丁+奶酪+肉酱等

综合指数：72.2

番茄乌梅

糖拌西红柿

番茄奶酪蛋糕

番茄奶昔

番茄十大榨汁饮品

番茄黄瓜汁 经典清爽榨汁搭配低热量高纤维利尿消肿番茄+黄瓜+水

综合指数：85.7

胡萝卜番茄汁 抗氧化增强免疫力胡萝卜+番茄+水胡萝卜去皮切块

综合指数：84.1

苹果番茄汁 改善肤色暗沉缓解便秘苹果+番茄+蜂蜜+凉白开

综合指数：82.5

番茄柠檬汁 促进代谢口感酸甜番茄1个+柠檬2片加蜂蜜中和酸味

综合指数：81.2

蜂蜜番茄汁 通便润肠护肤抗氧化西红柿+蜂蜜+水

综合指数：80.0

芒果西红柿果汁 浓厚香淳清甜健康芒果+西红柿+酸奶

综合指数：78.4

西红柿玫瑰饮 美容养颜清凉解暑西红柿+玫瑰花+黄瓜+柠檬汁+蜂蜜

综合指数：76.8

番茄绿茶 开胃消食清热解渴番茄+绿茶汤番茄去皮捣碎加泡好的茶汤

综合指数：75.2

番茄苦瓜汁 清热解暑促进代谢西红柿+苦瓜肠胃敏感者慎用

综合指数：73.6

芹菜番茄汁 维生素互补/抗氧化酸甜清香西芹+番茄可选粉番茄或圣女果

综合指数：72.4

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番茄酱做法简单好吃

自制番茄酱做法

材料：

番茄（沙瓤熟透）5斤，冰糖200克，柠檬1个或白醋2勺。
做法：

1、番茄去皮去籽，切块剁碎或打汁。‌‌
2、番茄碎加冰糖，大火煮沸转小火慢熬20-30分钟至浓稠。‌‌
3、挤入柠檬汁（或白醋）再煮2-3分钟。‌‌
4、趁热倒入消毒玻璃瓶至八分满，冷却后密封冷藏，可存2-3个月。‌‌【详细>>】

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番茄的功效与禁忌

西红柿的功效

抗氧化：

番茄红素和维生素C是天然抗氧化剂，可清除自由基，降低氧化应激损伤。

辅助调节血脂：

膳食纤维和钾元素能促进钠盐排出；果胶可吸附肠道多余脂质；低热量；辅助降低胆固醇吸收。

改善消化功能：

苹果酸、柠檬酸等有机酸可刺激胃液分泌，促进蛋白质和脂肪分解。

番茄食用禁忌

禁忌人群

胃酸过多、胃食管反流者、肾病患者、番茄过敏者慎食。

禁忌搭配

无绝对禁止搭配，西红柿不与螃蟹、黄瓜、红薯等同食，可能会降低营养价值，或引发轻度胃肠不适。

番茄常见问题

吃番茄能减肥吗

有一定辅助作用。西红柿热量低、富含膳食纤维和水分，能增加饱腹感，帮助控制热量摄入。但健康减肥需合理饮食、结合运动。
番茄能美白吗

维生素C和番茄红素具有抗氧化特性，可能帮助抑制黑色素生成、改善暗沉，有一定辅助美白的作用。
番茄能生吃吗

可以。且番茄生吃可以保留更多维生素C和膳食纤维，但需注意清洗干净、避免食用未成熟果实，并控制摄入量。
番茄可以空腹吃吗

健康人群可以空腹适量吃西红柿，但胃酸过多、胃炎或消化功能较弱的人群，空腹吃可能刺激胃酸分泌，导致反酸或腹胀。
西红柿可以放冰箱冷藏吗

西红柿可以短期冷藏2-3天，长期冷藏可能影响口感。

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祛斑蔬菜

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吃西红柿的好处西红柿怎么做好吃

西红柿，又叫做番茄，是一种营养且美味的瓜果蔬菜。西红柿的营养价值十分丰富，它含有大量的番茄红素，适量食用可以起到美容养颜、补充维生素C等作用。西红柿的做法也丰富多样，比较常见的菜谱有西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛肉、西红柿炒豆腐等，还可以将西红柿加工成番茄酱使用。作为一种绿色健康蔬菜，我们可以在阳台上自己种植西红柿来食用，西红柿的种植方法不难，来和Maigoo小编一起来了解一下吧！

番茄蔬菜

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十大用番茄做的简单小吃 10道西红柿新颖吃法分享

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番茄美食小吃

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