杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。下面小编就来和大家分享一道干煸杏鲍菇的做法，一起来看看怎么做干煸杏鲍菇吧。
做法
- STEP 01
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杏鲍菇切片，洋葱切丝
- STEP 02
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水烧开，焯杏鲍菇片
- STEP 03
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捞出沥干水分，加生抽腌15分钟
- STEP 04
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热油，小火煸炒杏鲍菇至微黄色
- STEP 05
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倒入洋葱丝煸香
- STEP 06
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加适量的盐、花椒粉炒匀
- STEP 07
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加少许味精炒匀即可出锅
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