莲藕炖猪手的做法 莲藕炖猪手怎么做好吃

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导语:莲藕炖猪手怎么做?莲藕炖猪手是一道营养丰富的夏季家常汤,具有清热解毒、美容养颜、抗衰老的作用。本次小编教会大家制作这道营养汤品,包括它需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

莲藕炖猪手的做法:

【用料】:猪蹄 一只;莲藕;干花椒;老姜;盐;味精;香葱;

步骤:

1、猪蹄一只洗净,对剖开,再切块;

2、藕洗净,刮皮,切块再淘洗一下;

3、将藕和猪蹄放入炖锅,加足量水,老姜洗净拍破,再加适量干花椒和盐,大火烧开后撇去浮沫。

4、转小火炖两个小时左右。炖好后舀入汤碗,加味精洒香葱。

5、最后炖至半小时,即可食用!

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