【南瓜板栗粥的做法】南瓜板栗粥怎么做好吃 南瓜板栗粥的家常做法

南瓜板栗粥的做法：

【主料】：南瓜适量，板栗适量

【辅料】：纯净水适量 ，糯米粉1汤匙 ，冰糖/白砂糖适量

步骤：

1、南瓜去皮切成小块备用；板栗剥壳去衣备用。

2、起锅放油，放入1/粒冰糖至溶化后倒入板栗翻炒至表皮略焦后盛出。

3、将南瓜、板栗倒入电饭煲内，加入适量纯净水，水略多过南瓜，蒸煮20分钟左右。

4、用勺子把焖熟的南瓜与板栗碾成泥，再把糯米粉用水调匀倒入南瓜粥里搅拌均匀，盖上锅盖焖5分钟。

5、盛出酱炒好的栗子放入即可完成。

小贴士：

1、有料理机的可以直接用料理机打碎煮熟的南瓜与板栗。

2、喜欢甜的可以在南瓜与板栗焖煮时放少许冰糖或白砂糖，但南瓜本身就甜，糖要适量的放。