肉制品顾名思义就是用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。一般分为中式肉制品，如咸肉、腊肉...

我们的日常饮食离不开蔬菜，蔬菜的质量等级要符合国家规定的标准达到优质我们才能够吃的放心，吃的健康。我国蔬菜有三个质量标准，分别是无公害蔬菜、...

蔬菜有着丰富的营养价值，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，是每个人都离不开的食物。根据生长环境和栽培技术的不一样，可分为有机蔬...

提起蔬菜大家都不陌生，每天饭桌上都会见到，已经成为人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜的营养价值主要包含丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及...

俗话说“民以食为天”，然而近年来食品安全问题却频频发生，尤其是有关各类食物中毒的事件更是屡见不鲜，轻者上吐下泻，重者甚至致命，比如黑龙江鸡西...

其实国外吃转基因食品比中国早，所以我国大部分转基因食品是从国外进口。但国外哪些国家吃转基因食品你知道吗？以美国、巴西、阿根挺为首的转基因粮食...

人们对转基因食品，存在着两种不同的看法，一种是认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，另一种则认为转基因食品会产生预期不到的中毒或者过敏反应...

近年来宝宝食品以及婴儿食品屡次出现安全问题，无疑牵动着很多人的神经。食品安全问题一直是我们生活中最关注的重要问题，尤其是婴儿食品安全问题更是...

做为妈妈最担心的就是孩子的饮食安全问题，现在的饮食安全也非常让人担心。油炸垃圾食品、食物过敏、蔬菜农药超标、转基因食物等等，如何才能吃的安全...

我国是肉制品第一生产大国，肉类食品在居民消费中占据的比例也日益增加，但是肉制品安全的问题着实令人担忧，肉品安全问题越来越受到人们的关注与重视...

鸡蛋是一种日常生活中非常常见的食物，要是说它很脏可能很多人都不敢相信吧，市面上卖的那些鸡蛋虽然经过巴氏消毒法已经将鸡蛋中的大部分细菌杀死，但...

有句话说的好，“民以食为天，食以安为先，安以质为本。”这深刻地道出食品安全对人类生存和发展的重要性。食品安全，关乎到每个人的健康和生命，毕竟...

食品安全与人们的健康密切相关，时下，越来越多的绿色食品、有机食品、无公害农产品走进我们的生活，人们也对这些健康安全的食品“情有独钟”，但市场...

日常生活中大家要注意的安全事项有很多，稍不留意，就有可能导致意外的发生。安全提醒知识体系就给大家讲讲各种安全小知识，包括人群安全注意、食品餐...

消费者常常根据食品包装上标识的有效期限来判断是否适合食用，全球每年因此造成大量的食物浪费。但过期食物真的不可食用吗？过期食品对身体有哪些危害...

在外出旅游途中，我们会接触到很多地方的美食和特色小吃，当面对难以抗拒的美食时，如何保证自己吃的东西是安全的呢？这篇旅游饮食安全注意事项，让你...

我国作为14亿人口大国，市面上流通的加工食品繁杂，所以食品安全可谓是非常重要，而坚守食品安全的第一道把关就是食品生产许可证！那么你知道食品生...

从事食品销售和餐饮服务活动的食品经营者首要具备的资质就是食品经营许可证，那么食品经营许可证办理流程有哪些？食品经营许可证办理要什么材料？本期...

大部分人对食物的酸碱性的认识十分模糊，更不清楚什么是碱性食物。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。碱性食物一般包括蔬菜、水果...

夏季天气炎热，加上空气可能会有些潮湿，这就造成了细菌的疯狂滋生，从而导致我们容易出现夏季食物中毒。对于食物中毒而言，首先要做到的是预防，生吃...