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十大防癌蔬菜

十大具有潜在防癌价值的蔬菜多吃这10种蔬菜降低癌症风险

蔬菜

荐

预防癌症要保证健康饮食，部分蔬菜适量食用有助于辅助降低癌症风险，那么什么蔬菜防癌抗癌最好？MaiGoo网小编推荐十字花科蔬菜、大蒜、红薯、菠菜、芦笋、番茄、胡萝卜、蘑菇、南瓜、甜椒等十大癌的克星蔬菜，不过以上蔬菜作为饮食的一部分，防癌效果因人而异，饮食多样化才是关键。

排排榜
关注榜
得票榜

01

十字花科蔬菜 含萝卜硫素激活体内解毒酶西兰花羽衣甘蓝 卷心菜

综合指数：91.6

02

大蒜 含硫化合物阻断亚硝胺合成

综合指数：90.1

03

红薯 多酚类物质抑制癌细胞生长

综合指数：88.6

04

菠菜 叶酸/修复DNA叶绿素/减少致癌物吸收

综合指数：87.5

05

芦笋 皂苷/谷胱甘肽促进致癌物排出

综合指数：85.8

06

西红柿 含番茄红素减少DNA损伤

综合指数：84.5

07

胡萝卜 β-胡萝卜素增强免疫功能

综合指数：82.5

08

蘑菇 多糖类物质激活免疫细胞

综合指数：81.0

09

南瓜 类胡萝卜素/保护细胞膜果胶/吸附毒素

综合指数：80.0

10

甜椒 维C/槲皮素减少炎症反应

综合指数：78.3
01

荠菜（二硫酚硫酮）

2839

02

甜椒

1978

03

南瓜

1037

04

玉米（赖氨酸）

515

05

大蒜

3

06

菠菜

2

07

茄子（多种生物碱）

2

08

红薯

1

09

芦笋

1

10

西红柿

1
01

十字花科蔬菜

02

大蒜

0

03

红薯

0

04

菠菜

0

05

芦笋

0

06

西红柿

0

07

胡萝卜

0

08

蘑菇

0

09

南瓜

0

10

甜椒

0

本榜单主要通过AI大数据算法整合生活中常见的防癌蔬菜自动生成而成，更新截止至2025年6月，所列名单仅供参考，不能用作临床诊断及食疗依据，不可替代医生的专业诊疗意见。（温馨提示：在没有经过医生辨证确诊病症时，切勿自行盲目食疗食补，一定要在医生的指导建议下合理食用，以免引起不良反应和副作用！）为我喜欢的投票>>

更多相关榜单

十大抗癌防癌食物

01
十字花科蔬菜(西兰花/卷心菜)
02
蘑菇(秀珍菇/竹荪)
03
深海鱼(三文鱼/沙丁鱼)
04
全谷物(燕麦/糙米)
05
豆制品(豆腐/纳豆)
06
柑橘属水果(橘子/橙子)
07
绿茶
08
西红柿
09
大蒜
10
亚麻籽

十大防癌水果

01
草莓
02
柑橘类水果
03
大枣
04
猕猴桃
05
山楂
06
香蕉
07
葡萄
08
苹果
09
梨子
10
无花果

蔬菜主题榜单

不同功效食物排行

标签： 重大疾病蔬菜防癌饮食生鲜农产品身体症状

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