我国是世界上水果资源极其丰富的国家之一,据初步统计,水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类,按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。那么,按照分类如何去划分水果呢?下面,小编给大家整理了相关资料,一起来看看了解下吧,希望对你有帮助!
属于蔷薇科,此类果实大都由外、中、内果皮构成。外果皮较薄,中果皮肉质为主要食用部分,内果皮木质化,坚硬成核,核中有仁。
MaiGoo了解到这类果实酱汁多,其种子小而数量多,散布在果肉内。浆果类水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富。
此类果实是由若干枚子房联合发育而成的,其中果皮具有油胞,是其它果实所没有的特征。食用部分为若干枚内果皮发育而成的囊瓣、内生汁囊。
属于蔷薇科,由肉质的花托发育而成,子房形成果芯,果芯内有数个小型种子,仁果类主要是长在树上。
maigoo小编了解到瓜类水果和其他水果一样都有着非常丰富的维生素,能够及时的补充人体所需。除此之外,瓜类水果的含糖量也非常高。
单果的代表是葡萄、西瓜、橙子以及椰子,这些果实无不例外都是单个就能成果的状态。单果由单朵受粉花产生的子房形成,即使是成串生产的葡萄也属于单果,这是因为每粒葡萄都是单一花朵子房的产物。
由单一受粉花产生的多个子房形成,由许多微球体构成的树莓是典型的聚合果,这种水果也被叫做附果,其它还有草莓、向日葵等都属于这个范畴。
聚花果是由许多花朵形成的一个果实的水果,典型水果就是黑桑葚,另外像菠萝、食用无花果、石榴、菠萝蜜都属于聚花果范畴。
实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,食用些寒性水果,有助于清火祛病。寒性水果包括西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子等。
平性水果能够开胃健脾、补虚强肾,并且易于消化,适合于任何体质的人食用。温性水果包括百香果、柠檬、番石榴、酪梨、莲雾、柳橙、甘蔗等。
MAIGOO网编了解到热性水果可以祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。热性水果包括榴连、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃等。
水果是对身体非常有益的一类食物,经常食用水果除了能够提供身体必须的营养元素之外,还能起到提...
随着现代科学技术的发展,水果蔬菜的种植越来越不受地域和时间的限制,以往某些时间吃不到的水果...
说起水果,很多人联想到的想必是常见的苹果、梨、桃子、西瓜、草莓、猕猴桃、榴莲等等,有些是国...
水果能提供维生素C、膳食纤维和一些生物活性物质,深受大家的喜爱。每天吃适量水果对身体很有好...