中国最好吃的十大烧鹅

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烧鹅源于烤鸭，经刷料、腌制、烤制而成，成菜腹含卤汁，滋味醇厚，那么烧鹅哪里最正宗？MaiGoo网小编了解到，除了古井烧鹅、深井烧鹅、东莞烧鹅、公明烧鹅、羊额烧鹅、三墩烧鹅等广式烧鹅，香港烧鹅、宁波烧鹅、北湖烧鹅、红纱熏烧鹅也很不错，一起来看看我国十大最有名的烧鹅吧。

排排榜
关注榜
得票榜

01

广东古井烧鹅 ‌陈皮腌料‌/‌荔枝木炭烤皮脆肉嫩汁水丰盈广东省级非遗

综合指数：91.6

02

广东深井烧鹅 广府烧鹅两大流派之一“挖井埋缸”烤制技艺糖浆脆皮肉嫩多汁

综合指数：90.3

03

广东东莞烧鹅 三阶段控温/烟熏风味皮薄脆肉细嫩汁饱满东莞市级非遗

综合指数：88.9

04

广东公明烧鹅 古法技艺/‌双次烤制色泽金红细嫩带蜜香“光明三宝”之一

综合指数：87.4

05

广东羊额烧鹅 32种秘料/吹气按摩‌皮脆肉不散骨香多汁顺德区级非遗

综合指数：85.7

06

广东三墩烧鹅 充气烫皮/滚动焖煮皮脆肉香油而不腻中山市级非遗

综合指数：84.4

07

香港烧鹅 粤式烧腊的代表脆皮派皮脆肉厚酥皮派口感丰润

综合指数：82.8

08

浙江宁波烧鹅 ‌烫皮挂糖‌/炭火烤制‌皮色红润鲜嫩香酥咸甜交织

综合指数：81.0

09

江西北湖烧鹅 北湖宾馆首创并命名皮脆肉滑香气扑鼻现烤现吃最佳

综合指数：80.0

10

江苏红纱熏烧鹅 红纱布包裹整鹅/锁汁增色表皮微脆鲜嫩不柴汁水充盈

综合指数：78.4
- 广州脆皮烧鹅
- 潮州烧鹅
- 兴化熏烧鹅
01

广东深井烧鹅

3533

02

广州脆皮烧鹅

3146

03

广东公明烧鹅

2749

04

广东古井烧鹅

1470

05

江西北湖烧鹅

523

06

广东东莞烧鹅

383

07

广东羊额烧鹅

362

08

潮州烧鹅

284

09

江苏红纱熏烧鹅

273

10

浙江宁波烧鹅

255
01

广州脆皮烧鹅

135

02

广东公明烧鹅

100

03

广东深井烧鹅

99

04

广东古井烧鹅

42

05

广东羊额烧鹅

20

06

江西北湖烧鹅

11

07

浙江宁波烧鹅

7

08

潮州烧鹅

6

09

江苏红纱熏烧鹅

1

10

广东东莞烧鹅

0
- 广东三墩烧鹅
- 香港烧鹅
- 兴化熏烧鹅

中国最好吃的十大烧鹅，Maigoo小编主要依据该菜品的知名度、工序做法、美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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