二十四节气

★★★

立秋十大养生食物

适合立秋节气吃的十大食物盘点立秋时节十大传统美食推荐

立秋是秋季的第一个节气，进入秋天，万物开始从繁茂成长趋向成熟，立秋也是阳盛逐渐转变为阴盛的转折，养生则要注意滋阴、养肺、润燥，那么立秋吃什么滋补品养生呢？MaiGoo网小编整理了十大立秋养生美食，包括西瓜、鸭肉、茄子、豆渣、桃子、芋头、饺子、蜂蜜、清凉糕、莲藕，一起来看看立秋养生饮食及相关内容吧。

排排榜
关注榜
得票榜

01

西瓜 “立秋啃秋瓜”生津止渴解暑解烦甘味多汁鲜食西瓜汁

综合指数：91.7

02

鸭肉 滋阴补虚利水消肿养胃生津缓解燥热鸭肉焖冬瓜笋干老鸭煲

综合指数：90.0

03

茄子 “立秋吃茄子”降火气除秋燥清蒸茄子肉烧茄子

综合指数：88.8

04

豆渣 “吃了立秋的渣/大人孩子不呕也不拉”润肠通便预防便秘青菜豆腐渣豆渣糊糊

综合指数：87.5

05

桃子 “啃秋吃秋桃”补虚防燥养阴生津过量食用可能会腹泻/腹痛

综合指数：85.7

06

芋头 “立秋吃芋头腿脚不抽筋”健脾养胃补中益气芋头糖水红烧芋头

综合指数：84.4

07

饺子 “咬秋”“抢秋膘”猪肉荠菜饺虾仁木耳饺韭菜鸡蛋饺木耳香菇饺

综合指数：82.9

08

蜂蜜 润燥生津促进消化缓解秋乏改善睡眠蜂蜜水

综合指数：81.5

09

清凉糕 清热解暑 健脾开胃凉而不寒清凉爽口口感细腻

综合指数：79.7

10

莲藕 “立秋食藕”养胃滋阴健脾益气凉拌藕莲藕汤

综合指数：78.2
- 菊花
- 银耳
- 龙眼
- 南瓜
- 梨子
- 红豆
- 山药
- 黄瓜
- 柿子
- 胡萝卜
01

菊花

28572

02

豆渣

2809

03

山药

1658

04

南瓜

1037

05

清凉糕

179

06

西瓜

2

07

茄子

2

08

鸭肉

1

09

桃子

1

10

芋头

1
- 饺子
- 蜂蜜
- 莲藕
- 银耳
- 龙眼
- 梨子
- 红豆
- 黄瓜
- 柿子
- 胡萝卜
01

菊花

2314

02

胡萝卜

323

03

龙眼

128

04

山药

126

05

豆渣

119

06

南瓜

76

07

西瓜

44

08

莲藕

17

09

茄子

16

10

黄瓜

15
- 梨子
- 桃子
- 饺子
- 蜂蜜
- 芋头
- 柿子
- 鸭肉
- 红豆
- 银耳
- 清凉糕

立秋十大养生食物榜单，是MAIGOO小编主要依据立秋时节各种食物的营养价值、功效作用、大众喜爱度等进行选择，并参考互联网的相关排行/榜单，进行综合排名推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

立秋十大养生食物

1、西瓜

“立秋啃秋瓜”生津止渴解暑解烦甘味多汁鲜食西瓜汁

在我国南方，有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，也有迎接秋天到来之意，还有一种说法是为了防“秋老虎”，立秋这天吃些清凉瓜果把初秋的凉爽紧紧咬住。西瓜性凉，主要成分是碳水化合物和纤维素，还含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后有生津止渴、解暑解烦的作用，立秋后秋老虎来势汹汹，立秋的时候吃西瓜具有缓解秋燥的作用。西瓜可以切开后直接吃，味道甘味多汁，瓜肉有脆的，有沙的，清甜润口，也可以榨果汁喝，清甜细腻，冰镇之后口感更好。【详细>>】

2、鸭肉

滋阴补虚利水消肿养胃生津缓解燥热鸭肉焖冬瓜笋干老鸭煲

立秋节气养生食谱有哪些？立秋有贴秋膘的传统，最好的方法就是吃肉，而鸭肉就是最好的选择。立秋吃鸭宜选则炖煮、煲汤的做法，鸭肉焖冬瓜不仅鸭肉好吃，冬瓜还吸饱汤汁，笋干老鸭煲肉烂脱骨，特别下饭，搭配泡菜、百香果煲汤也很不错。M Aigoo网小编了解到，鸭肉和猪肉、鸡肉、羊肉相比，性质偏凉，食用之后可滋五脏之阴，在存在秋燥的情况下，适量食用还可以缓解身体出现的燥热情况，而且鸭肉富含各种营养成分，被称之为肉中的绿色食品，可以充分补充营养，达到贴秋膘的目的。【详细>>】

3、茄子

“立秋吃茄子”降火气除秋燥清蒸茄子肉烧茄子

茄子是立秋必吃的十种食物之一，是非常适合秋季食用的蔬菜。民谚曰“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时候，这会儿茄子长势大好，出落得肥厚鲜甜，且在，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，这个时候食用能降火气，除秋燥。茄子清蒸、凉拌的方式自带清爽，茄子切好加盐腌制后上锅蒸熟，再加调料拌好，口感更鲜嫩，色香味俱全，还可以与肉同烧，肉烧茄子自带肉感和肉香味，软糯不油腻，既美味，又下饭，不仅好吃，还可以给自己贴个秋膘。【详细>>】

4、豆渣

“吃了立秋的渣/大人孩子不呕也不拉”润肠通便预防便秘青菜豆腐渣豆渣糊糊

豆渣是豆奶或豆腐加工过程中的附属产物，在我国不少地方，有立秋吃豆渣的传统。在江苏苏州一带，立秋这一天，人们会将这些渣煮熟，加入糖和水，制成一种糊状食品，来庆祝秋天的到来；在山东莱西地区则流行的，则是一种用豆渣和青菜做成的小豆腐，独特的口感受到了不少人的喜爱。豆渣是一种低热量、高蛋白、低脂肪、高纤维的食物，丰富的膳食纤维，可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘，难怪有俗语说“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”。【详细>>】

5、桃子

“啃秋吃秋桃”补虚防燥养阴生津过量食用可能会腹泻/腹痛

秋桃是指在秋季成熟的桃子，秋桃味道甜美，肉质细嫩，富含营养，是适合立秋食用的水果之一。桃子是日常生活中常见的水果，营养成分比较丰富，立秋适量吃桃子，不仅可以补充营养，还能够提高身体免疫力，而且桃性温，既补虚又防燥，有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。不过买购网小编提醒，毛桃一定要清洗干净再食用，以免出现皮肤红肿、瘙痒等过敏现象，此外桃子含有丰富的膳食纤维，食用还要适量，过量食用可能会引起腹泻、腹痛等症状。【详细>>】

6、芋头

“立秋吃芋头腿脚不抽筋”健脾养胃补中益气芋头糖水红烧芋头

立秋节气吃什么食物养生？秋季大量上市的芋头，好吃又便宜，是很不错的选择。在广东茂名、湛江一带，有“立秋吃芋头，腿脚不抽筋”的说法，不只是立秋当天提倡吃芋头，就是整个秋季也都倡导多吃点芋头，芋头是一种碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，常食用还可以养护脾胃、增进食欲、帮助消化。芋头是常见蔬菜，不管是红烧、炖汤、炒肉，味道都很不错，口感很软糯，此外，芋头还可以做糖水，口感又沙又香，绵甜香糯，可以搭配点红豆、牛奶，口感更加丰富。【详细>>】

7、饺子

“咬秋”“抢秋膘”猪肉荠菜饺虾仁木耳饺韭菜鸡蛋饺木耳香菇饺

在我国北方地区，立秋是一个重要的节气和传统节日，人们通常会在这一天吃饺子，饺子立秋十大传统美食之一。在山东，立秋的风俗是包饺子，祈求“立秋”过后五谷丰登，大多数人家会在立秋时刻，剁肉馅包饺子，全家人围在一起“咬秋”；而在东北立秋吃饺子习惯叫“抢秋膘”，我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水，在其他的地方，也有在立秋这一天吃饺子的习俗，但是做法和含义略有不同，常见的饺子口味有猪肉荠菜、虾仁木耳、韭菜鸡蛋、木耳香菇等。【详细>>】

8、蜂蜜

润燥生津促进消化缓解秋乏改善睡眠蜂蜜水

蜂蜜是适合立秋食用的十种食物之一，不管是直接吃还是泡蜂蜜水喝，都对身体很有好处。夏天是各种花盛开的季节，蜜蜂采集了大量的花粉酿造花蜜，而到了立秋，蜂蜜正是成熟收割的时候，蜂蜜是大自然馈赠的贵重礼物，富含葡萄糖和果糖了，具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿，此外立秋多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。秋天最适合喝蜂蜜水了，用温水冲泡的蜂蜜，口感甘甜温和，古人云“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，睡前喝点儿蜂蜜蜂蜜水，还能够提高睡眠质量。【详细>>】

9、清凉糕

清热解暑 健脾开胃凉而不寒清凉爽口口感细腻

在我国南方沿海地区，立秋这一天有吃清凉糕的传统习俗，来纪念夏天的结束。清凉糕是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里，室温下晾凉再放入冰箱中冷藏，待第二天早上，结成一整块，远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块食用，加入白糖搅拌一下就更好吃了，如果是喜欢吃咸酸口味的也可以放点醋，特别的开胃。Mai goo网小编了解到，制作清凉糕，用的都是纯天然的原材料，“咕嘟咕嘟”咽下去，别有一番风味，补充水分的同时还能清凉解暑，更有除毒去湿、滋阴养颜、润燥护肤等功效。【详细>>】

10、莲藕

“立秋食藕”养胃滋阴健脾益气凉拌藕莲藕汤

莲藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜，是立秋必吃的食物之一。莲藕不论生熟，都具有很好的药用价值，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴；熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品，立秋食藕，润肺的同时，还能避免秋燥的困扰，让皮肤很是滋润，顺利进入秋季。立秋时节，应当多吃莲藕，凉拌、清炒、炖汤，样样都行，七孔藕偏糯，适合炖着吃，九孔藕偏脆，淀粉多汁水丰富，适合清炒凉拌，老幼妇孺、体弱多病者尤宜。【详细>>】

立秋必吃的食物

鸭肉
莲藕
桃子
茄子

- - 温氏WENS自营旗舰店
  - 推荐指数 83413
  进店逛逛
- - 正大食品旗舰店
  - 推荐指数 77043
  进店逛逛
- - 舜华鸭业旗舰店
  - 推荐指数 73872
  进店逛逛
- - 盐津铺子食品旗舰店
  - 推荐指数 72261
  进店逛逛
- - 小石头食品旗舰店
  - 推荐指数 69352
  进店逛逛
- - 啃啃友味食品旗舰店
  - 推荐指数 67500
  进店逛逛
- 新希望六和樱桃谷鸭鸭锁骨 1.5kg/袋冷冻圈养鸭叉骨鸭锁骨卤鸭锁骨麻辣鸭锁骨卤味零食卤煮食材
  
  ￥35.9
  评论：50w+
  
  六和自营旗舰店
- 温氏广东番鸭 2kg 鸭子肉土鸭子瘦肉型嫩鸭飞鸭番鸭生鲜土鸭慢养65天以上啤酒鸭烤鸭食材
  
  ￥119
  评论：5w+
  
  温氏WENS自营旗舰店
- 华英（HUAYING）精切去皮鸭胸肉1Kg 冷冻鸭脯肉烧烤健身食材
  
  ￥39.9
  评论：20w+
  
  华英（HUAYING）生鲜自营旗舰店
加载更多 查看产品 查看网店
- - 洪湖农家官方旗舰店
  - 推荐指数 86309
  进店逛逛
- - 东升农场旗舰店
  - 推荐指数 82985
  进店逛逛
- - 淘宝买菜农场直发
  - 推荐指数 81207
  进店逛逛
- - 果心榴旗舰店
  - 推荐指数 79718
  进店逛逛
- - 藕荷泥旗舰店
  - 推荐指数 76701
  进店逛逛
- - 蔬菜源头直发自营专区
  - 推荐指数 76200
  进店逛逛
- 东升农场东升新垦莲藕煲汤莲藕广州蔬菜新鲜配送 800g
  
  ￥19.8
  月销：300
  
  东升旗舰店
- 沈大成桂花糖藕糯米莲蜜汁莲藕
  
  ￥25.9
  月销：10000
  
  沈大成旗舰店
- 正宗洪湖粉藕莲藕糯新鲜煲汤现挖顺丰包邮
  
  ￥39.9
  月销：25
  
  建莲旗舰店
加载更多 查看产品 查看网店
- - 水果源头直发自营专区
  - 推荐指数 82206
  进店逛逛
- - 同甘园水果旗舰店
  - 推荐指数 80101
  进店逛逛
- - 绿念旗舰店
  - 推荐指数 76818
  进店逛逛
- - 京鲜鲲生鲜旗舰店
  - 推荐指数 75600
  进店逛逛
- - 探味君旗舰店
  - 推荐指数 73821
  进店逛逛
- - 蜜语桃缘官方旗舰店
  - 推荐指数 72600
  进店逛逛
- 都乐Dole 冬雪脆桃珍珠脆桃桃香四溢脆甜爽滑 3斤装
  
  ￥25.9
  评论：5000
  
  都乐（Dole）官方旗舰店
- 冷冻水蜜桃果肉速冻新鲜水果无核1kg芝芝桃子奶茶饮品专用原料2斤
  
  ￥46
  月销：1000
  
  水果兄弟旗舰店
- 青州蜜桃冬桃山东冬雪特产新鲜时令水果当季现摘整箱脆桃毛桃子
  
  ￥10.8
  月销：5w+
  
  顾一旗舰店
加载更多 查看产品 查看网店
- - 东升农场旗舰店
  - 推荐指数 81985
  进店逛逛
- - 有机汇生鲜旗舰店
  - 推荐指数 80908
  进店逛逛
- - 蔬菜自营专区
  - 推荐指数 79581
  进店逛逛
- - 京地达生鲜自营旗舰店
  - 推荐指数 77610
  进店逛逛
- - 一分田生鲜旗舰店
  - 推荐指数 75723
  进店逛逛
- - 绿食者蔬菜官方旗舰店
  - 推荐指数 74204
  进店逛逛
- 东升农场东升杭茄长茄子矮瓜广州蔬菜新鲜配送 500g
  
  ￥18.9
  月销：47
  
  东升旗舰店
  2店
  
  东升旗舰店 ￥18.9
  
  东升旗舰店 ￥12.8
- 有机汇有机茄子紫长茄有机蔬菜有机生鲜欧盟美国中国有机认证自有农场新鲜采摘顺丰配送 500g
  
  ￥29.9
  评论：10000
  
  有机汇生鲜旗舰店
- 有机汇有机茄子紫长茄有机蔬菜有机生鲜
  
  ￥16
  评论：10000
  
  有机汇生鲜旗舰店
加载更多 查看产品 查看网店

更多相关榜单

时令食材主题榜单

不同功效食物排行

标签： 秋季食材二十四节气立秋食材秋季食谱

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

11月必吃的食物有哪些最适合十一月份吃的10大养生食物排行

11月开始入冬，天气逐渐变冷，人体阳气内收，因此饮食上可以适当温补，做到多方面兼顾合理膳食，那么11月适合吃什么食物呢？立冬和小雪的传统养生食物适量吃，时令的蔬菜、水果、海鲜、肉类要多吃，喝汤是四季养生必备，冬季日短夜长还要吃些助眠食物，同时别错过冬季的时令小吃。以下，请看MAIGOO小编带来的11月必吃的十大食物排行，一起来看下十一月养生食物有哪些吧。

美食小吃饮食健康 ★★★

2687 10