早餐

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银川十大早餐

十大银川早餐特色美食宁夏银川必吃的10种早餐排名

宁夏银川的早餐种类非常丰富，银川虽然位于中国西北的城市，但早餐饮食文化丰富。在银川吃什么早餐比较好？推荐银川羊杂碎、牛肉拉面、吴忠早茶、银川羊肉泡馍、银川鸡蛋灌饼、羊肉粉汤、羊肉夹馍、回族馓子、牛肉馅饼、豆浆油条等十大银川早餐特色美食。以下，请看MAIGOO小编带来的宁夏银川必吃的10种早餐排名。

01

银川羊杂 清汤烩羊杂麻辣羊杂醇香浓郁温暖滋补

综合指数：91.6

02

牛肉拉面 汤鲜面筋油香色美

综合指数：90.5

03

吴忠早茶八宝茶五香牛肉牛肉面面点小吃

综合指数：89.0

04

银川羊肉泡馍 肉烂馍香料重味醇

综合指数：87.2

05

银川鸡蛋灌饼 饼皮酥脆鸡蛋软嫩

综合指数：85.9

06

羊肉粉汤 香辣爽口肥而不腻

综合指数：84.5

07

羊肉夹馍 羊肉软烂鲜美饼子酥脆

综合指数：82.7

08

回族馓子 色泽金黄香脆精美休闲早餐之一

综合指数：81.0

09

牛肉馅饼 外皮金黄酥脆内馅鲜香多汁

综合指数：79.5

10

豆浆油条 油条酥软豆浆香滑必选早餐套餐

综合指数：78.4
- 羊盘缠
- 油香
- 麻团

银川十大早餐排行，榜单是MAIgoo美食小编主要依据我国银川市地区早餐常吃的食品，涵盖面食、糕点、粥、特色小吃等，根据当地饮食文化以及该早餐小吃的知名度、覆盖率等情况，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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银川十大早餐

1、银川羊杂

清汤烩羊杂麻辣羊杂醇香浓郁温暖滋补

‌银川最出名的三个早餐分别是羊杂碎、羊肉泡馍和鸡蛋灌饼。银川羊杂以制作独特、历史悠久而久负盛名，故又称风味羊杂碎。银川人吃羊杂不分季节，从早餐到晚餐都可以吃到，早晨来一碗羊杂拌上羊油辣子，搭配葱花香菜，吃起来鲜香四溢。银川羊杂碎的划分也很细致，按照食材可以分为全肉、全肚、带面肺羊杂等；按照做法又可以分为带汤羊杂、炒羊杂；按照口味又可以分为清汤烩羊杂、麻辣羊杂。【详细>>】

2、牛肉拉面

汤鲜面筋油香色美

银川人早餐都吃什么？牛肉拉面，配小菜和鸡蛋，是银川人早餐的标配。Mai goo小编了解到，一年四季，拉面馆是银川人外出吃早餐的第一选择，一碗拉面配上一碟小菜和一个鸡蛋，最普通不过的一份早餐。银川的牛肉拉面有着独特的风味，汤清、面筋、油香，搭配葱花、香菜等调料，味道鲜美，喜欢吃辣的还可以加一勺红油辣子。银川的牛肉拉面馆遍布大街小巷，每天早上，银川街头巷尾的拉面馆都是热热闹闹的。‌ 【详细>>】

3、吴忠早茶

八宝茶五香牛肉牛肉面面点小吃

吴忠早茶是宁夏吴忠市及其周边的餐饮文化，也是宁夏银川必吃的10种早餐之一。吴忠早茶和广式早茶不一样，吴忠早茶是一种集合了多种面点和小吃的早餐。吴忠早茶主要是八宝茶、拉面、油香等回族传统美食，传统面点如煎包、花卷、牛肉饼、馓子，还有各类粥品、凉皮、杂酱面等面食小吃。吴忠早茶一般先来一盘五香牛肉，搭配各种面点和小菜，浓郁生津的养生八宝茶也必不可少。

4、银川羊肉泡馍

肉烂馍香料重味醇

M aigoo小编了解到，羊肉泡馍虽然起源于西安，但是银川对其进行了改良，使之更符合当地人的口味。对于银川人来说，美好的早上就是从一碗羊肉泡馍开始的。银川羊肉泡馍选用滩羊，在浓郁奶白的羊汤里，加入切好的肉片、粉条和白萝卜，撒上香菜和葱花，再把稍微硬一点的馍泡进去，不一会儿就吸满了汤汁。早晨吃一碗料重味醇、肉烂汤浓、香气四溢的羊肉泡馍，一天都充满活力。

5、银川鸡蛋灌饼

饼皮酥脆鸡蛋软嫩

鸡蛋灌饼是十大银川早餐推荐之一，饼皮酥脆，鸡蛋软嫩鲜香，是早餐的最佳搭档，有蛋有面有营养。银川鸡蛋灌饼的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎至蛋液熟即可。在银川的街上，有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，有的还会在饼里抹上酱，夹上生菜、土豆丝、火腿等。除了鸡蛋灌饼外，像豆浆、油条、包子、油香、馒头、馅饼、夹菜饼、麻团等常见早餐方便快捷，拿起来就走，是银川上班上学赶时间人的常见选择。‌

6、羊肉粉汤

香辣爽口肥而不腻

羊肉粉汤是银川经典美食，也是当地人最爱吃的早餐之一。银川羊肉粉汤选用羯羊熬煮成汤，食用时，先将骨汤兑水，放适量香料煮沸，再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛入碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白，香味扑鼻，食之香辣爽口，肥而不腻。银川人早餐吃羊肉粉汤还会配上饼或者馒头、花卷一起吃，更是美味。【详细>>】

7、羊肉夹馍

羊肉软烂鲜美饼子酥脆

羊肉夹馍是银川十大最好吃的早餐之一，与传统的腊肉夹馍、腊牛肉夹馍相比，羊肉夹馍可以说在银川更常见。热腾腾的酥脆的饼子，夹着卤好的小块羊肉，再倒上醋蒜汁，羊肉鲜嫩入味，味道奇香。一个肉夹馍，一碗羊肉汤或者烩肉，这是不少银川人的早餐。羊肉夹馍做法简单，是一种非常便利的滋补小吃，一天里有了这一顿，干什么都有精神。【详细>>】

8、回族馓子

色泽金黄香脆精美休闲早餐之一

回族馓子是宁夏银川的特色名吃，其制作历史悠久，至今仍是银川过节待客或者在家吃早餐的常见选择之一。制作回族馓子要用上好的面粉，加少许盐水和面，搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。待面条弹拉力恰到好处时，将面条绕用手来回抻开成粗细均匀一致，最后油炸而成。银川人早餐吃撒子一般泡上一壶八宝茶，是银川人的休闲早餐美食。

9、牛肉馅饼

外皮金黄酥脆内馅鲜香多汁

牛肉馅饼是银川十大有名的早点之一，在银川的街头，很多地方都可以找到馅饼铺，尤其以位于利民街的牛肉馅饼店最受欢迎。银川牛肉馅饼是现包现炸的，外皮金黄酥脆，内馅则丰富多汁，鲜香的牛肉与韭菜交织的滋味令人陶醉。每当一口咬下，满嘴的香气伴随着油香的味道，令人不禁回味。一块牛肉馅饼，既是早餐的能量来源，也是银川生活的缩影。【详细>>】

10、豆浆油条

油条酥软豆浆香滑必选早餐套餐

在银川的早餐中，豆浆油条是不可缺少的经典搭配。现磨的豆浆搭配金黄酥脆的油条，简单却让人停不下来的美味。油条外酥内软，豆浆香滑浓郁，作为早餐套餐，既满足又暖胃。无论是撕成一小段泡着吃，还是直接蘸着，都能带来绝佳的享受。

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