圣诞十大家常菜谱

烤鸡是十大圣诞节必吃的美食之一，不仅符合圣诞节的氛围，还非常美味。火鸡是圣诞节的传统美食，但火鸡个头大而且肉质一般，所以选择普通的鸡即可，将调制好的酱料均匀的涂抹在处理好的鸡身上腌制入味，再放入烤箱烤熟即可，要想鸡肉更加入味，可以事先用牙签在鸡肉上扎一些洞。Ma igoo网小编了解到，烤好的鸡肉整体都是鲜艳油亮的，外皮烤得酥脆可口，蜜汁渗透到鸡肉中，吃起来每一口都是香的，一整只烤鸡摆在餐桌上，非常的吸引人眼球，可以进圣诞节的氛围感拉满。 【 详细>>】

芝士焗饭是一种被浓香芝士覆盖着的食物，是芝士与米饭的完美结合。芝士焗饭常作为圣诞大餐中的主食，被焗烤过的芝士散发出浓郁的奶香味，每一勺都可以拉丝，搭配上其他食材和米饭，趁热吃味道特别好。虾仁培根焗饭是芝士焗饭中最受欢迎的一种，鲜香Q弹的虾仁和肉味浓郁的培根提前翻炒和煎好，然后放在米饭上，再撒上一层厚厚的芝士送入烤箱，口感更加丰富，此外海鲜芝士焗饭、咖喱鸡肉焗饭、香菇橄榄焗饭、榴莲焗饭也很值得尝试，尤其是水果焗饭，既有果香又有奶香，特别清爽。 【 详细>>】

作为西餐中的经典美食，披萨也是圣诞节餐桌上不可缺少的美食之一。披萨起源于意大利，在世界范围内都很受欢迎，通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉烤制而成，香味浓郁、多汁、酥脆和满口留香。好吃的披萨有很多，常见的有那不勒斯披萨、夏威夷披萨、水果披萨、海鲜披萨、纯芝士披萨、芝加哥深盘披萨、四季披萨、腊肠披萨、沙拉披萨、意面披萨等，圣诞节来临的时候，可以选择一种家人朋友喜欢的制作，一人一块，一起分享美味。 【 详细>>】

适合圣诞节吃的美食有哪些？雪花牛排是西餐家常菜，很适合在圣诞节享用。雪花牛排放入黑胡椒和红酒进行腌制，在平底锅中煎成合适的熟度，再将用蒜末、黑胡椒汁、盐、水淀粉调成汤汁倒在牛排上即可，做好的雪花牛排有浓郁芬芳的嗅觉享受以及鲜嫩多汁的舌尖体验。雪花牛排不同的熟度口感会有差异，五分熟和七分熟是比较受欢迎的选择，五分熟牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色，温度口感均衡；七分熟牛排内部主要为浅灰棕褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。 【 详细>>】

蜜汁鸡翅是一道适合圣诞节吃的家常菜，男女老少都喜欢。鸡翅的做法有很多，蜜汁鸡翅是比较简单，味道也不错的一种，涂抹上适宜的蜂蜜，这样做出来的蜜汁鸡翅外表金黄金黄的，还特别的鲜香，让人看起来十分有食欲。当蜜汁鸡翅烤制完成后，取出放在盘子上，稍等片刻，让鸡翅稍微冷却一下，再用筷子轻轻夹起一块鸡翅，咬一口下去，甜美的酱汁瞬间流入口中，与滑嫩的鸡肉完美结合在一起，让人陶醉不已。M AIgoo网小编提醒，要想蜜汁鸡翅好吃，一定要提前腌制入味。

一桌丰盛的圣诞大餐，自然少不了一道好看又好喝的汤品，奶油玉米浓汤就是不错的选择。奶油玉米浓汤虽然食材简单，但新鲜玉米和奶油打碎后在锅中熬煮，再放入适量盐和黑胡椒调味，入口非常的绵密细腻，还有浓浓的奶香味，是自然的香甜口感，完全不会觉得腻。作为一道西式汤品，奶油玉米浓汤中奶油是点睛之笔，加热后的奶油会散发出更加浓郁的香味，而细腻的口感是由玉米糊带来的，如果再加一点蘑菇碎，那么汤的味道将会更加的鲜美，圣诞节一定要试一试。 【 详细>>】

蔬菜沙拉是圣诞节菜品中素菜的主要选择，可以满足对蔬菜的需求。常见的蔬菜沙拉有土豆沙拉，以煮熟的土豆为主要成分，配以葱花、胡萝卜、黄瓜、酸奶和少许橄榄油；也可以选择绿叶沙拉，主要采用混合的绿叶蔬菜，如生菜、菠菜、罗马生菜等，配以番茄、黄瓜、胡萝卜等，搭配各种健康调味品。蔬菜沙拉食材的选择非常多，只要是时令的蔬菜，都可以加到沙拉里面，只要保证食材新鲜干净即可，而且制作简单方便，成品色泽明艳、品形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。 【 详细>>】

圣诞节吃海鲜既是传统，也很时髦，海鲜拼盘可以满足一次性品尝多种海鲜的愿望。将花螺、花甲、蛏子、八爪鱼、生蚝、文蛤、青口、红虾等分别处理好并焯水去腥之后，摆在烤盘里，如果想品尝原汁原味的海鲜，只需要放上生姜、葱结即可，而如果想吃口味重一点，可以用油锅爆香蒜末、辣椒，并用生抽、白糖、盐等调味，浇在海鲜盘中，再放入烤箱烤熟。新鲜出炉的海鲜拼盘，看起来就非常诱人，买 购网小编起来，这道菜最好当餐吃完，再加热口感就老了，鲜味也会流失。 【 详细>>】

甜点是圣诞节大餐的高潮，在吃完正餐之后，就是品尝甜点聊天的时候。拐杖饼干是一种非常有圣诞节氛围的点心，看起来就像是圣诞老人的拐杖，红白配色鲜亮不沉闷，看起来就很喜庆，用面粉、黄油、糖分等原料烤制而成，口感又酥又脆，特别受小孩子的喜欢。除了拐杖饼干，口感酥脆可口，味道甜美浓郁，且具有浓郁的生姜味道的姜饼，里面是海绵蛋糕，外面用巧克力或者咖啡奶油来模仿树干样子的树干蛋糕，以及各种口味的布丁和糖霜蛋糕等，也是圣诞节常见的美味甜点。 【 详细>>】

蛋奶酒也叫蛋酒，是圣诞节最受欢迎的饮品之一。制作蛋奶酒一般都会加入牛奶、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌，还会添加肉豆蔻或肉桂增加额外的味道，奶油或白巧克力增加蛋酒的乳状质地，这些可以让蛋奶酒的口感更好，也可以加入茶或咖啡，甚至是融合甜点里增添风味。调配好的蛋奶酒加热之后，口感会变得更加香醇顺口，味道也较浓稠，也可以选择冷饮，就是把蛋酒放在冰箱冷藏后饮用，这样也别有一番风味，在圣诞节的夜晚，来一杯热气腾腾的蛋奶酒，暖心又暖胃。 【 详细>>】