家常菜

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30种最常吃的家常菜好吃易做的家常菜简单家常菜推荐

导语

我们生活中最常吃的家常菜，随便数数就有很多，如鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜、辣椒炒肉、地三鲜、干煸豆角、红烧肉、清蒸鱼等，这些菜不仅味道鲜美，做法还很简单。本文maigoo小编就分享下30种好吃易做的家常菜，感兴趣的赶紧收藏起来吧。

30种最常吃的家常菜

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鱼香肉丝

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番茄炒蛋

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酸辣土豆丝

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糖醋排骨

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拍黄瓜

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辣椒炒肉

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地三鲜

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干煸四季豆

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红烧肉

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清蒸鱼
- 牛肉炖萝卜
- 手撕包菜
- 麻婆豆腐
- 山药炒木耳
- 肉末茄子
- 鲫鱼炖豆腐
- 苦瓜炒蛋
- 木须肉
- 清炒虾仁
- 韭菜炒鸡蛋
- 蒜苗炒肉
- 醋熘白菜
- 蚝油生菜
- 红烧冬瓜
- 宫保鸡丁
- 清炒藕片
- 胡萝卜炒肉
- 粉蒸肉
- 家常豆腐
- 香菇炒肉
- 芹菜香干炒肉
- 清炒菠菜
- 茭白炒肉
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01

麻婆豆腐

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鱼香肉丝

18481

03

地三鲜

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04

番茄炒蛋

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粉蒸肉

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辣椒炒肉

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07

酸辣土豆丝

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08

木须肉

8687

09

干煸四季豆

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10

拍黄瓜

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- 红烧肉
- 宫保鸡丁
- 肉末茄子
- 糖醋排骨
- 鲫鱼炖豆腐
- 牛肉炖萝卜
- 手撕包菜
- 蚝油生菜
- 韭菜炒鸡蛋
- 山药炒木耳
- 醋熘白菜
- 清炒虾仁
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- 红烧冬瓜
- 蒜苗炒肉
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- 香菇炒肉
- 清炒菠菜
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- 家常豆腐
- 芹菜香干炒肉
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01

麻婆豆腐

616

02

番茄炒蛋

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03

粉蒸肉

285

04

鱼香肉丝

279

05

拍黄瓜

270

06

木须肉

266

07

干煸四季豆

255

08

地三鲜

248

09

牛肉炖萝卜

213

10

辣椒炒肉

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- 肉末茄子
- 清炒菠菜
- 酸辣土豆丝
- 红烧冬瓜
- 蚝油生菜
- 韭菜炒鸡蛋
- 清炒藕片
- 鲫鱼炖豆腐
- 香菇炒肉
- 清炒虾仁
- 糖醋排骨
- 宫保鸡丁
- 红烧肉
- 蒜苗炒肉
- 茭白炒肉
- 苦瓜炒蛋
- 手撕包菜
- 醋熘白菜
- 山药炒木耳
- 芹菜香干炒肉
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- 清蒸鱼
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30道最常吃的家常菜榜单中，Maigoo小编主要依据该菜品的知名度、菜系分类、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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30种最常吃的家常菜

1、鱼香肉丝

中国菜之四川十大经典名菜

鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱。【详细>>】

2、番茄炒蛋

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在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道新手简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。【详细>>】

3、酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜，特别适合新手，不仅食材简单，制作方便，做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味，特别的开胃下饭，以前在北方常见，现在是全国百姓饭桌上常见的家常菜之一，大人小孩都很适合吃。【详细>>】

4、糖醋排骨

糖醋排骨为糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，其起源于浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不尽相同，是典型的特色家常菜。这道好吃易做的家常菜，特别适合在家里面做，其肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口感酸甜，是一道既开胃又下饭的美味菜肴。【详细>>】

5、拍黄瓜

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拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜，也是夏季最受欢迎的一道家常菜。黄瓜性凉，是我们日常生活中经常见到的蔬菜，营养丰富，可除热、利水利尿、清热解毒等，常食有益于身体健康。这道菜做法非常简单，主料是黄瓜，加上各种调料拌制而成，具有开胃、排毒、降火、美容的效果，因此深受许多人的喜爱。【详细>>】

6、辣椒炒肉

说到既经典家常又是人人都喜欢吃菜肴，大家想到了哪道菜呢？Maigoo美食小编推荐辣椒炒肉。传统的辣椒炒肉选的都是青辣椒，讲究皮薄肉厚，这样的辣椒一般汁水才多，才能炒出辣椒的味道，而且也不会太辣，所以这道菜也叫青椒炒肉。喜欢口味重一点的话，可以选择辣味较强的辣椒品种。对于喜欢嗜辣的人来说，辣椒炒肉绝对是一道不可辜负的美味佳肴，属于30种最常吃的家常菜之一。【详细>>】

7、地三鲜

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地三鲜在古代民间流传叫做“尝三鲜”，最后演变成了很有特色的一道东北地区传统家常菜。它选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。“地三鲜”可以说是永远的经典菜，百吃不厌。【详细>>】

8、干煸四季豆

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干煸豆角也叫干煸四季豆，是用四季豆作为主要食材制作而成的一道简单美味的家常菜。四季豆本身很难熟，而且在不熟的情况下，四季豆有一股青涩的味道，最重要的是不熟的四季豆是有毒的，所以在做这道家常小炒的时候，四季豆一定要熟。干煸四季豆口味香辣脆爽，做法简单，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。【详细>>】

9、红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜肴，在我国各地流传甚广，早已成为家家户户都会做的一道家常菜。红烧肉在各地的做法也会稍有不同，南方习惯用酱油调色，而北方则偏爱炒糖色儿。其以上好的五花肉为制作主料，锅具以砂锅为主，成菜色如玛瑙，肥而不腻，吃起来让人回味无穷，是非常受大众欢迎的一道经典特色家常菜。【详细>>】

10、清蒸鱼

简单的家常菜有哪些？Maigoo小编推荐清蒸鱼。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道好吃的家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，在各地菜系中也有不少它的身影，只是做法和选材稍有不同而已，都深受大众的喜爱。一般清蒸鱼都会选用腥味较小、肉质细嫩的鱼，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。

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