家常菜

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十道好吃的家常菜

简单却味道好的家常小菜美味家常菜谱

家常菜最大特色就是简单易做，是大家从小吃到大的菜肴，相信每个人心目中都有属于自己的一份家常菜谱名单。下面小编就为大家推荐下10道好吃易做的家常菜，分别是可乐鸡翅、番茄炒蛋、糖醋排骨、鱼香肉丝、粉蒸肉、酸辣土豆丝、小葱拌豆腐、香菇炒肉、手撕包菜、清蒸鱼。在这些美味家常菜谱中，你最喜欢哪道简单的家常菜呢？

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  可乐鸡翅 煎炖收汁三步完成操作易上手‌色泽诱人鸡肉嫩滑咸鲜微甜口感讨喜
  综合指数：85.8
- 02
  番茄炒蛋 食材易得操作无门槛颜色鲜艳酸甜爽口既营养又美味
  综合指数：84.1
- 03
  糖醋排骨 2:1醋比例固定煎炒炖煮收汁即可红亮油润口感酸甜肉质鲜嫩
  综合指数：82.9
- 04
  鱼香肉丝 色泽红润富鱼香味肉丝质地柔滑软嫩咸甜酸辣兼备配饭一绝
  综合指数：81.2
- 05
  粉蒸肉 腌+蒸即可香气浓郁粉糯清香嫩而不腻可配香菇/老藕/南瓜/红薯等辅料
  综合指数：79.7
- 06
  酸辣土豆丝 切丝→焯水→爆炒土豆丝清脆酸辣开胃酸辣度可自由调整
  综合指数：78.2
- 07
  小葱拌豆腐 豆腐滑嫩小葱清香咸鲜中带点回甜简单却层次分明
  综合指数：76.7
- 08
  香菇炒肉 肉片滑嫩香菇软弹青椒脆爽‌佐酒下饭皆宜
  综合指数：75.1
- 09
  手撕包菜 手撕+快炒口感爽脆麻辣鲜香味道浓郁
  综合指数：73.5
- 10
  清蒸鱼 优选活鱼鲈鱼多宝鱼草鱼水开后大火蒸10分钟肉质鲜嫩鲜甜感突出‌
  综合指数：72.3
- 01
  鱼香肉丝
  18844
- 02
  番茄炒蛋
  13580
- 03
  粉蒸肉
  9997
- 04
  酸辣土豆丝
  9278
- 05
  干煸四季豆
  8619
- 06
  糖醋排骨
  5999
- 07
  可乐鸡翅
  5921
- 08
  肉末茄子
  5796
- 09
  排骨藕汤
  4250
- 10
  手撕包菜
  4173
- 01
  番茄炒蛋
  306
- 02
  粉蒸肉
  285
- 03
  鱼香肉丝
  279
- 04
  干煸四季豆
  255
- 05
  肉末茄子
  184
- 06
  酸辣土豆丝
  166
- 07
  排骨藕汤
  160
- 08
  香菇炒肉
  119
- 09
  可乐鸡翅
  116
- 10
  糖醋排骨
  106
- 小葱拌豆腐
- 手撕包菜
- 洋葱炒牛肉
- 清蒸鱼

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：十道好吃的家常菜榜单中，小编主要依据该菜品的知名度、菜系分类、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

十道好吃的家常菜

可乐鸡翅

煎炖收汁三步完成操作易上手‌色泽诱人鸡肉嫩滑咸鲜微甜口感讨喜

最好吃的家常菜有哪些？小编力荐可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道新手简单易做的家常菜，在我国流传盛广，虽说各地做法略有不同，但都十分简单，绝对是厨房小白都能轻松驾驭的一道美味菜肴。其特点是色泽艳丽、味道鲜美、鸡肉嫩滑、咸甜适中，因口感甜而不腻，也深受小朋友的喜爱。【详细>>】

番茄炒蛋

食材易得操作无门槛颜色鲜艳酸甜爽口既营养又美味

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在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道新手简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。【详细>>】

糖醋排骨

2:1醋比例固定煎炒炖煮收汁即可红亮油润口感酸甜肉质鲜嫩

糖醋排骨为糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，其起源于浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不尽相同，是典型的特色家常菜。这道好吃易做的家常菜，特别适合在家里面做，其肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口感酸甜，是一道既开胃又下饭的美味菜肴。【详细>>】

鱼香肉丝

色泽红润富鱼香味肉丝质地柔滑软嫩咸甜酸辣兼备配饭一绝

鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱，是一道十分好吃的家常菜。【详细>>】

粉蒸肉

腌+蒸即可香气浓郁粉糯清香嫩而不腻可配香菇/老藕/南瓜/红薯等辅料

粉蒸肉不仅是一道普及度相当高的家常菜，而且具有非常悠久的历史，虽发源于江西，但在全国好些地方都有制作它的传统。这道家常菜做法非常简单，还可根据个人喜好来，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜，其特点是香气浓郁、粉糯清香，嫩而不腻，深受人们喜爱。【详细>>】

酸辣土豆丝

切丝→焯水→爆炒土豆丝清脆酸辣开胃酸辣度可自由调整

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酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜，特别适合新手，不仅食材简单，制作方便，做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味，特别的开胃下饭，以前在北方常见，现在是全国百姓饭桌上常见的家常菜之一，大人小孩都很适合吃。【详细>>】

小葱拌豆腐

豆腐滑嫩小葱清香咸鲜中带点回甜简单却层次分明

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豆腐不仅是中国最平常最普通的食物，也是流传地区最广的食材，不受四季天气的影响，一年365天都可以制作可以吃到，从南到北，从东到西，几乎都有豆腐的身影。在家常菜菜谱中，有不少以豆腐为主食材的家常菜做法，其中小葱拌豆腐就是一道十分简单的经典家常菜。这道简单却味道好的家常小菜，其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口，很多人都喜欢吃。【详细>>】

香菇炒肉

肉片滑嫩香菇软弹青椒脆爽‌佐酒下饭皆宜

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最受欢迎的家常小炒有哪些？小编推荐香菇炒肉。对于香菇相信每一位朋友都不陌生，它有提高免疫力、防癌抗癌的功效，是一种非常好的食材！这道家常菜的做法非常简单，就是用香菇和猪肉一起清炒，不仅美味又营养，口感顺滑软嫩，佐酒下饭都特别香，是全家老少都很爱吃的一道美味家常菜。【详细>>】

手撕包菜

手撕+快炒口感爽脆麻辣鲜香味道浓郁

包菜又称卷心菜、洋白菜，在北方又称大头菜。但是无论叫法怎么样，它的做法几乎都是大同小异的，其中手撕包菜的做法是最受大家喜爱的。此菜不仅是一道色香味俱全的汉族名菜，也是一道很受欢迎的家常菜。其做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成，深得广大美食爱好者喜爱。【详细>>】

清蒸鱼

优选活鱼鲈鱼多宝鱼草鱼水开后大火蒸10分钟肉质鲜嫩鲜甜感突出‌

简单的家常菜有哪些？小编推荐清蒸鱼。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道好吃的家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，在各地菜系中也有不少它的身影，只是做法和选材稍有不同而已，都深受大众的喜爱。一般清蒸鱼都会选用腥味较小、肉质细嫩的鱼，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。

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