海康威视

农夫山泉

正泰

公牛

宇树科技

娃哈哈

雅戈尔

方太

天能

超威

★★★

浙江十大名菜

十大浙江最有名的菜有哪些浙菜十大代表菜你吃过几道

作为中国八大菜系之一的浙菜，选材讲究，以“鲜嫩软滑、汤浓味重”为核心。MAIGOO小编整理了浙江十大名菜，包含西湖醋鱼、龙井虾仁、三丝敲鱼、冰糖甲鱼等特色菜，以及浙江猪肉、海鲜、鸡肉、金华火腿、鳝鱼名菜、浙菜汤品，一起来看看这些浙江有名的菜。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  西湖醋鱼 杭帮菜代表浙菜中的“酸甜标杆”鲜嫩酸甜略带蟹味焯熟糖醋汁浇糖醋汁
  综合指数：91.7
- 02
  龙井虾仁 虾仁莹白如玉茶叶碧绿舒展鲜嫩爽滑龙井茶香西湖龙井新芽泡水炒河虾仁
  综合指数：90.1
- 03
  浙江猪肉名菜 东坡肉(红亮如玛瑙/软烂不腻)干菜焖肉(咸鲜略甜/酥糯不腻)宝塔扣肉(宝塔状/G20国宴菜)香酥焖肉荷叶粉蒸肉海宁缸肉苔菜小方烤
  综合指数：89.0
- 04
  浙江海鲜名菜 雪菜大汤黄鱼(汤白浓醇/肉嫩咸鲜)红膏炝蟹(盐卤腌制梭子蟹/鲜咸滑嫩)爆墨鱼卷(色白形美/脆嫩爽口)双味蝤蛑(青蟹/清蒸和锅贴)江蟹生(瓯江梭子蟹/酸甜咸鲜)清蒸舟山带鱼鲳鱼烧年糕葱油梭子蟹
  综合指数：87.4
- 05
  浙江鸡肉名菜 叫化童鸡(裹荷叶泥巴烤制/酥烂脱骨)清汤越鸡(整鸡清炖/汤清肉嫩)绍兴醉鸡(越鸡加花雕酒/酒香透骨)里叶莲子鸡(莲子清香/鸡肉鲜香/火腿醇香)杭州煨鸡外婆神仙鸡栗子炒仔鸡
  综合指数：85.8
- 06
  金华火腿名菜 以金华火腿为主料“中华第一腿”咸香鲜美腌笃鲜(江南名菜)火夹鱼片(香嫩清鲜)蜜汁火方火腿蒸豆腐火踵炖老鸭火腿蚕豆佛手火腿火踵乾坤桂花鱼
  综合指数：84.2
- 07
  浙菜汤品 宋嫂鱼羹(赛蟹羹)海带排骨汤(仔排炖厚海带根/汤清肉烂)泥蒜乌贼羹(温州传统酒席汤)萝卜丝黄鱼汤西湖莼菜汤鱼头浓汤香菇茭白汤干菜虾干汤
  综合指数：82.6
- 08
  浙江鳝鱼名菜 烂糊鳝丝(湖州名菜/咸鲜软糯)生爆鳝片(杭州风味菜/脆嫩酸甜)长兴爆鳝丝(雉城名菜/香脆鲜美)小煲鳝鱼串炸白鳝五彩鳝丝
  综合指数：81.0
- 09
  三丝敲鱼 温州传统名菜汤清味醇鲜嫩爽滑新鲜鱼肉片蘸淀粉后用木槌敲成薄片汆熟加配料烹制
  综合指数：79.6
- 10
  冰糖甲鱼 甬城宴席压轴大菜酥烂入味鲜香软嫩甜中带咸寓意独占鳌头东海甲鱼与冰糖黄酒同炖
  综合指数：78.3
- 东坡肉
- 烂糊鳝丝
- 雪菜大汤黄鱼
- 叫化童鸡
- 腌笃鲜
- 宋嫂鱼羹(赛蟹羹)
- 蟹酿橙
- 绍三鲜
- 油焖笋
- 锅烧鳗
- 三片敲虾
- 绍式虾球
- 西湖莼菜汤
- 虎跑素火腿
- 干炸响铃
- 拔丝蜜桔
- 清汤越鸡
- 二锦馅
- 绍兴醉鸡
- 荷叶粉蒸肉
- 海宁缸肉
- 怀溪番鸭
- 苔菜小方烤
- 查看更多>>
- 01
  西湖醋鱼
  12577
- 02
  东坡肉
  12304
- 03
  三丝敲鱼
  5220
- 04
  龙井虾仁
  5118
- 05
  腌笃鲜
  4559
- 06
  宋嫂鱼羹(赛蟹羹)
  4520
- 07
  冰糖甲鱼
  3596
- 08
  清汤越鸡
  3583
- 09
  雪菜大汤黄鱼
  3106
- 10
  干炸响铃
  2369
- 叫化童鸡
- 荷叶粉蒸肉
- 烂糊鳝丝
- 油焖笋
- 海宁缸肉
- 西湖莼菜汤
- 绍三鲜
- 怀溪番鸭
- 锅烧鳗
- 绍兴醉鸡
- 三片敲虾
- 苔菜小方烤
- 蟹酿橙
- 查看更多>>
- 01
  东坡肉
  337
- 02
  西湖醋鱼
  328
- 03
  龙井虾仁
  156
- 04
  宋嫂鱼羹(赛蟹羹)
  144
- 05
  三丝敲鱼
  125
- 06
  冰糖甲鱼
  124
- 07
  雪菜大汤黄鱼
  112
- 08
  清汤越鸡
  111
- 09
  叫化童鸡
  105
- 10
  荷叶粉蒸肉
  87
- 烂糊鳝丝
- 二锦馅
- 浙江猪肉名菜
- 浙江海鲜名菜
- 浙江鸡肉名菜
- 金华火腿名菜
- 浙菜汤品
- 浙江鳝鱼名菜
- 腌笃鲜
- 蟹酿橙
- 绍三鲜
- 油焖笋
- 锅烧鳗
- 三片敲虾
- 绍式虾球
- 西湖莼菜汤
- 虎跑素火腿
- 干炸响铃
- 拔丝蜜桔
- 绍兴醉鸡
- 海宁缸肉
- 怀溪番鸭
- 苔菜小方烤
- 查看更多>>

浙江十大名菜榜单，是Maigoo小编主要依据浙江地区出名的特色菜、传统名菜、代表菜、宴席菜等等菜肴进行选择，涵盖杭帮菜、甬帮菜、瓯菜、绍兴菜等浙菜菜系，参考中国烹饪协会、省市餐饮与美食行业协会评选的名菜，如中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中浙江榜名单，根据菜品历史、公众知名度，网络关注指数等情况，并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合选择推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

更多相关榜单

浙江各城市名菜

中国各省名菜

标签： 浙江美食浙江省特色名菜浙菜各省美食小吃

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

浙江十大名茶排行榜浙江名茶有哪些品种浙江产什么茶叶

浙江是中国高产综合性农业区，茶叶在中国占有重要地位。那么浙江最有名的茶叶是什么？当然是中国十大名茶之一的西湖龙井。而除此之外，开化龙顶、大佛龙井、安吉白茶、惠明茶、武阳春雨、松阳茶、径山茶等浙江有名的茶叶，亦名声在外。以下，请看MAIGOO浙江十大名茶排行榜，了解更多。

浙江茶叶浙江省 ★★★

8997 121

【宁波美食攻略】宁波名菜小吃夜宵特产美食街老字号美食合集

宁波是沿海城市，海鲜是宁波烹饪主料的一大特色。经过以蒸、烤、炖等技法为主制作的宁波菜就有“鲜咸合一”的特点，并且味道鲜嫩软滑、原汁原味。宁波美食除了大菜，宁波汤圆和酒酿圆子入选中华名小吃行列。独特的地理位置也为宁波盛产海鲜及奉化、慈溪、余姚等地盛产草莓、杨梅、水蜜桃等时令果蔬提供了条件，下面本文从宁波的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、美食街等方面介绍宁波美食小吃攻略，带你开启甬帮菜“鲜咸合一”的美食之旅。

宁波美食宁波市 ★★★★

1.2w+ 152

十大浙江有名的特色糕点 10款好吃的浙江传统糕点推荐

浙江省位于我国东海之滨，物产丰富，素有鱼米之乡之称。浙江有很多特色传统糕点，如定胜糕、龙凤金团、溪口千层饼、缙云烧饼、衢州麻饼、嘉兴粽子、吴山酥油饼、龙游发糕、浙江麻糍、杭州荷花酥等。那么浙江什么糕点点心好吃？以下，请看MAIGOO小编带来的10款好吃的浙江传统糕点推荐。

糕点糕点种类 ★★★

754 1

嘉兴十大特产嘉兴特产有哪些嘉兴有什么特产值得买

嘉兴，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”美誉，物产丰富，有很多特产，那么，嘉兴特产有哪些著名的呢？MAIGOO小编为你整理了嘉兴十大特产及排行榜，包含了美食特产嘉兴粽子、农产品特产南湖菱、水果特产槜李、工艺品特产乌镇丝绵、糕点特产西塘八珍糕、特产干果平湖杜瓜子，以及名酒嘉善黄酒、名茶海盐青顶茶，其中，杭白菊、乌镇丝绵、嘉善黄酒、乌镇姑嫂饼等是嘉兴值得带走的特产伴手礼，一起来看看吧。

嘉兴美食嘉兴市 ★★★

2.2w+ 71

【温州美食攻略】温州名菜小吃夜宵特产美食街老字号餐厅盘点

温州物产丰富，自古就有“食在温州”的美誉。温州菜与杭州菜、宁波菜、绍兴菜并称，是浙江菜系四大流派之一。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。温州风味小吃品种繁多，如松糕、馄饨、汤圆、马蹄松等，且制作精美、口味独特，极具地方特色。美食特产更是数不胜数，像丁岙杨梅、瓯柑、温州鱼丸等都是送好友的佳礼。下面本文MAIGOO小编整理了温州特色美食、特产、人气餐厅及温州各区必尝美食，带大家去领略舌尖上的温州。

温州美食温州市 ★★★★

1w+ 78